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Unica explora el mundo desde Brasil hasta Hong Kong

Publicado por joseantonioarcos
| 07/09/2020
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Si las empresas almerienses han ido incrementando su nivel de exportaciones año tras año hasta suponer en la actualidad el 80% de sus ventas - según datos del último informe de Cajamar -, la cooperati ...

07/09/2020
| por joseantonioarcos

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Frescos y ultraprocesados se disputan la cesta de la compra

Publicado por Ana Rubio
| 16/08/2020
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Ultraprocesados: 50% del valor de la cesta de la compra versus 17% frutas y hortalizas El futuro del sect ...

Ultraprocesados: 50% del valor de la cesta de la compra versus 17% frutas y hortalizas El futuro del sector hortofrutícola español pasa por sumar más valor en la cesta de la compra de los consumidores ...

16/08/2020
| por Ana Rubio

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En las «entrañas» de los invernaderos de tomate de Alemania

Publicado por Ana Rubio
| 11/06/2020
| 0 comentarios

En las «entrañas» de los invernaderos de tomate de Alemania

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También hay buenos tomates más allá de nuestras fronteras Hemos de estar orgullosos de nuestra producción de tomate almeriense, del camino que ha seguido desde los años 80 del siglo pasado, pero eso n ...

11/06/2020
| por Ana Rubio

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Los españoles en el confinamiento consumen 2 kg más de fruta y verdura a la semana

Publicado por joseantonioarcos
| 17/05/2020
| 0 comentarios

Los españoles en el confinamiento consumen 2 kg más de fruta y verdura a la semana

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Un kilo adicional de verdura que se suma a otro kilo extra de fruta en relación a los consumos de hace un año por estas fechas, incrementos que sitúan en doce kilos el consumo hortofrutícola semanal, ...

17/05/2020
| por joseantonioarcos

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Mercabarna abrirá el primer mercado mayorista especializado en ecológico

Publicado por joseantonioarcos
| 09/05/2020
| 0 comentarios

Mercabarna abrirá el primer mercado mayorista especializado en ecológico

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Los mayoristas de Mercabarna han materializado un sueño de hace años: concentrar la oferta de orgánico en un mismo lugar, en un gran mercado especialista. En el continente europeo no hay un ejemplo si ...

09/05/2020
| por joseantonioarcos

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Los mercados de frutas y hortalizas durante y después del Covid19

Publicado por joseantonioarcos
| 05/05/2020
| 0 comentarios

Los mercados de frutas y hortalizas durante y después del Covid19

El impacto del COVID-19 en el mercado agroalimentario ha generado una ruptura en la cadena alimentaria, t ...

El impacto del COVID-19 en el mercado agroalimentario ha generado una ruptura en la cadena alimentaria, tanto en el orden del suministro como a nivel de la demanda. La subida del precio de las verdura ...

05/05/2020
| por joseantonioarcos

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Nos vemos en Aldi (de compras en Alemania)

Publicado por Ana Rubio
| 23/04/2020
| 0 comentarios

Nos vemos en Aldi (de compras en Alemania)

Por Rosalía Gómez.- Promoción y asesoramiento de empresas agroalimentarias en Alemania La Semana Santa co ...

Por Rosalía Gómez.- Promoción y asesoramiento de empresas agroalimentarias en Alemania La Semana Santa coincide con el comienzo de la campaña del espárrago en Alemania. Todas las ciudades se llenan de ...

23/04/2020
| por Ana Rubio

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Los alemanes eligen fruta y verdura española durante la crisis del coronavirus

Publicado por joseantonioarcos
| 16/04/2020
| 0 comentarios

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Por Rosalía Gómez, almeriense residente en Alemania En estos tiempos que nos está tocando vivir de Covid- ...

Por Rosalía Gómez, almeriense residente en Alemania En estos tiempos que nos está tocando vivir de Covid-19 y de pandemia, mirar las estadísticas de los casos en España desde fuera de nuestras fronter ...

16/04/2020
| por joseantonioarcos

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¿Promocionará la distribución el consumo de alimentos españoles en tiempos de coronavirus?

Publicado por joseantonioarcos
| 09/04/2020
| 0 comentarios

¿Promocionará la distribución el consumo de alimentos españoles en tiempos de coronavirus?

Mamparas, guantes y mascarillas, desinfección (por ejemplo con ozono, entre otras), geles, distancias de ...

Mamparas, guantes y mascarillas, desinfección (por ejemplo con ozono, entre otras), geles, distancias de seguridad, pago con tarjetas o apuesta por un canal online al que se han dedicado más trabajado ...

09/04/2020
| por joseantonioarcos

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Mercabarna garantiza el suministro de alimentos

Publicado por joseantonioarcos
| 17/03/2020
| 0 comentarios

Mercabarna garantiza el suministro de alimentos

La semana pasada - días antes del cierre de colegios primero y de la declaración del estado de alarma pos ...

La semana pasada - días antes del cierre de colegios primero y de la declaración del estado de alarma posterior - estuvimos en Barcelona, en su gran mercado mayorista, Mercabarna. Tengo que decir que ...

17/03/2020
| por joseantonioarcos

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Jose Antonio Arcos

José Antonio Arcos

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

Ana Rubio

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

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