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¿Promocionará la distribución el consumo de alimentos españoles en tiempos de coronavirus?

|Date: 09/04/2020

¿Promocionará la distribución el consumo de alimentos españoles en tiempos de coronavirus?

Mamparas, guantes y mascarillas, desinfección (por ejemplo con ozono, entre otras), geles, distancias de ...

Mamparas, guantes y mascarillas, desinfección (por ejemplo con ozono, entre otras), geles, distancias de seguridad, pago con tarjetas o apuesta por un canal online al que se han dedicado más trabajado ...

09/04/2020
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Mercabarna garantiza el suministro de alimentos

|Date: 17/03/2020

Mercabarna garantiza el suministro de alimentos

La semana pasada - días antes del cierre de colegios primero y de la declaración del estado de alarma pos ...

La semana pasada - días antes del cierre de colegios primero y de la declaración del estado de alarma posterior - estuvimos en Barcelona, en su gran mercado mayorista, Mercabarna. Tengo que decir que ...

17/03/2020
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Desgobierno en los precios de productos agrícolas

|Date: 20/10/2019

Desgobierno en los precios de productos agrícolas

Juan es un productor almeriense de pepino. Desde hace siete años cultiva en ecológico. Hace tres semanas ...

Juan es un productor almeriense de pepino. Desde hace siete años cultiva en ecológico. Hace tres semanas liquidaba en su comercializadora sus pepinos ‘bio’ a tan solo 40 céntimos el kilo. Casualmente ...

20/10/2019
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Supermercados que no pagan por debajo de coste

|Date: 29/06/2019

Supermercados que no pagan por debajo de coste

El verano pasado cuando Ana y yo viajamos a Galicia conocimos a varios productores que trabajaban para la ...

El verano pasado cuando Ana y yo viajamos a Galicia conocimos a varios productores que trabajaban para la cadena regional Eroski Vegalsa. Nos sorprendió lo satisfechos que se mostraban por ser proveed ...

29/06/2019
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Los detallistas y mayoristas en Barcelona van de la mano

|Date: 12/11/2018

Los detallistas y mayoristas en Barcelona van de la mano

Este sábado visitábamos en Barcelona el mercado del barrio El Carmel, en la zona alta de la capital catal ...

Este sábado visitábamos en Barcelona el mercado del barrio El Carmel, en la zona alta de la capital catalana. Un barrio muy popular en el que se celebraba una gran degustación de cremas a base de verd ...

12/11/2018
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Mercabarna se erige en el mayor mercado central de Europa

|Date: 09/11/2018

Mercabarna se erige en el mayor mercado central de Europa

El gran mercado central de Barcelona y provincia está de conmemoración, ya que celebra 30 años desde que ...

El gran mercado central de Barcelona y provincia está de conmemoración, ya que celebra 30 años desde que en 1988 decidiese cambiar su horario, pasando de nocturno a diurno, lo que le ha permitido abri ...

09/11/2018
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Almería y Valencia, principales proveedores de Mercamadrid

|Date: 28/09/2018

Almería y Valencia, principales proveedores de Mercamadrid

Mercamadrid es una ciudad dentro de una gran urbe, valga la metáfora. Y dentro de esa ciudad hay distrito ...

Mercamadrid es una ciudad dentro de una gran urbe, valga la metáfora. Y dentro de esa ciudad hay distritos según se trate de carnes, pescados o frutas y hortalizas. En nuestra primera incursión hemos ...

28/09/2018
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El melón manchego sigue cotizando más caro en origen que en el lineal

|Date: 03/09/2017

El melón manchego sigue cotizando más caro en origen que en el lineal

Anómala, anómala es la campaña de melón de este verano en La Mancha. Y ya no se trata tanto de la enteleq ...

Anómala, anómala es la campaña de melón de este verano en La Mancha. Y ya no se trata tanto de la entelequia del mercado libre que sube y baja, sino más bien todo lo contrario, el control del mercado ...

03/09/2017
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Los supermercados aplastan el precio del melón manchego

|Date: 24/08/2017

Los supermercados aplastan el precio del melón manchego

En agosto España desconecta, pero el campo sigue en movimiento. Y suceden “cosas”, que en otra época del ...

En agosto España desconecta, pero el campo sigue en movimiento. Y suceden “cosas”, que en otra época del año levantarían el grito de las organizaciones agrarias, que sin embargo esta vez - o bien por ...

24/08/2017
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La ensalada de este verano lleva tomate holandés

|Date: 16/08/2017

La ensalada de este verano lleva tomate holandés

Este post incide en uno de los temas más recurrentes de esta agricultura nuestra. El origen de los alimen ...

Este post incide en uno de los temas más recurrentes de esta agricultura nuestra. El origen de los alimentos en los lineales de los supermercados, asunto repetitivo y no por ello carente de actualidad ...

16/08/2017
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