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Event Melon & Watermelon Week26 en el campo de Cartagena
Es aún un código numérico, SVMP6001, pero es la gran novedad en la edición de este año del evento de verano de la marca Seminis Vegetables by Bayer en el campo de Cartagena (Murcia). Junto a esta variedad, también han tenido protagonismo la gama CyroLine en galia, los amarillos, cantaloup, charentais y especialidades como OrangeCandy.
Bayer Seminis. Piel de sapo SVMP6001
“Tras años de ausencia en el mercado del piel de sapo presentamos SVMP6001, una nueva variedad orientada a ciclos tardíos en el campo de Cartagena, pero sobre todo para trasplantes en La Mancha”, describe José Guirado, responsable de desarrollo de melón en Bayer Seminis.
SVMP6001 es un melón de formato marquista con alta calidad organoléptica y calibres medios de entre 3 y 3,5 kilos de media.
Planta vigorosa y que protege bien los frutos ante posibles quemaduras solares. SVMP6001 es resistente a oídio, pulgón, amarilleo y virus del mosaico de la sandía.
Marca CyroLine
Seminis da continuidad a su liderazgo en galia a través de su marca CyroLine: una misma calidad de fruta y calibres a lo largo de todo el calendario con tres variedades como son Galves, Albizu y Gallager.
Toda la gama de galia de Bayer Seminis es larga vida, pero en sabor es más próxima al paladar del melón tradicional, algunas variedades incluso con toques aromáticos, como Gallager.
Más en detalle, Galves es la referencia para esta casa en el segmento medio/tardío. Además viene a complementar a una variedad que ha sido estandarte de la compañía en la última década como es 51333.
Galves es resistente a oídio, pulgón y a virosis como el Nueva Delhi, el amarilleo y el virus del mosaico de la sandía. “No hay en el mercado una variedad con un paquete de resistencias tan completo como el de Galves”, remarca José Guirado.
Cantaloup y amarillos
Bayer Seminis ofrece una catálogo amplio y completo que va desde el cantaloup para exportación a países del norte de Europa, pasando por el charentais para enviar a Francia hasta los tipos italianos.
Sugarsun es el cantaloup de referencia para la multinacional y Acapella en charentais.
En melones amarillos continúan Chester y Rochester para Almería, y Manchester para aire libre. “En amarillo, al igual que en galia, no solo somos líderes en España, sino a nivel global. Así, en nuestra finca también mostramos variedades en amarillo de otras áreas del mundo como puedan ser Italia, Marruecos o Argelia”, añade Guirado.
Especialidades
Una especialidad premium es OrangeCandy, un amarillo de carne naranja. “Contamos con dos variedades para poder cubrir desde los ciclos más tempranos a los más tardíos y suministrar durante más semanas del año”, explica el responsable de desarrollo de melón en Bayer Seminis.
OrangeCandy es un melón aromático, refrescante y crujiente. Inglaterra está siendo su principal receptor, pero también países como Alemania y Holanda.
Otras especialidades son el tipo Dino que puede atraer por su aspecto llamativo, que sugiere un huevo de dinosaurio, a las generaciones más jóvenes. También Bayer Seminis muestra en su evento otros formatos de carnes blancas y naranjas.
Tendencias de consumo
Lemas como Ready to enjoy y Ready to eat en el Event Melon & Watermelon Week26.
De trasfondo la tendencia creciente a los formatos de conveniencia. Menores tamaños y frutas cortadas listas para consumir. A su vez gazpachos, salmorejos y sopas a base de melón y sandía. Listos para consumir: troceados de ambas frutas, conveniencia al alza en los últimos cinco años.
“Se pueden trocear los galias larga vida que mantienen la textura y el aguante poscosecha, en cantaloup Sugarsun por la textura crujiente de la carne y el color intenso de la carne, OrangeCandy que además de sabor aporta un color naranja muy atractivo a la vista, y en amarillo también por las carnes crujientes que facilitan los dados y finger”, enumera José Guirado mostrando así las amplias posibilidades para el mercado de IV gama de los melones de esta casa obtentora.
