Este próximo mes de noviembre está señalado en el calendario para el Kaki Persimon, el kaki con Denominación de Origen Protegida Ribera del Xúquer. Esta campaña, a diferencia de la pasada, ha sido más benigna a cuanto a condiciones meteorológicas y se estima una producción más elevada y excelente en cua...
En los próximos 3 años el objetivo de la cooperativa de 2ª grado se ha fijado en los 1.000 millones de kilos UNICA quiere convertirse en referente de la alimentación saludable y para ello sigue dando pasos en su estrategia para promover el consumo de frutas y verduras. El director de UNICA, Enrique de l...
Las semillas hortícolas de Seminis y los portainjertos De Ruiter se han integrado este año en un gran expositor que ha reunido a las diversas patas de negocio de Bayer. El pegamento común a todas las divisiones ha sido el concepto de innovación. Innovación en semillas hortícolas que mejoran el sabor de...
Projar ha presentado su novedoso sistema hidropónico para el cultivo de higo en Fruit Attraction 2019 Un ensayo en un centro experimental ha constatado que esta técnica es idónea para el cultivo de higos, una fruta con cada vez mayor demanda Además, Projar ha mostrado sus últimas novedades en el sector...
Monterosa ha presentado su colección en Fruit Attraction de Madrid, en el stand de Gavà Grup y en el stand de Fitó Foodture . De todos los ingredientes utilizados en la cocina, seguramente el tomate es uno de los más mágicos y apasionantes. El color y la voluptuosidad de Monterosa han despertado la cre...
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José Antonio Arcos
Ana Rubio