La mecanización en el campo de Cartagena (Murcia) en los cultivos de hoja es una realidad imparable. Ya no solo la siembra directa, más generalizada, y visible por ejemplo en baby leaf desplazando a los trasplantes manuales; sino también la recolección, aún pendiente de una mayor adecuación de máquinas...
Las sueltas combinadas de dos ácaros depredadores actúan contra esta importante plaga El control biológico de Scirtothrips dorsalis en cultivos de arándano ya es posible con la estrategia que ofrece Koppert, basada en sueltas combinadas de dos potentes enemigos naturales que son depredadores de esta esp...
La línea Biocare by Citrosol y la plataforma CitroFy atraen miradas internacionales en Berlín El equipo de Citrosol ha mostrado en Fruit Logista su amplio catálogo de soluciones en tecnología y tratamientos postcosecha de frutas y hortalizas La feria berlinesa ha vuelto a celebrarse en sus fechas habitu...
Las hojas rojas que dan colorido a las ensaladas, a nivel de productor se encuentran con el hándicap de que solo la parte más externa adquiere dicha coloración, quedando el interior de la hoja verde. La innovación de la casa francesa Gautier ha sido llevar el rojo hasta la misma médula de la hoja. Es .....
CASI presenta, junto a la chef Samantha Vallejo-Nágera, la I jornada gastronómica del tomate de sabor La Cooperativa CASI ha presentado la I Jornada Gastronómica del Tomate de Sabor que tendrá lugar en Almería, del 20 al 26 de febrero; y en Madrid, del 27 de febrero al 5 de marzo. Antonio Bretones, p...
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José Antonio Arcos
Ana Rubio