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Gastronomía que mira al Atlántico desde Huelva

Publicado por joseantonioarcos
| 28/01/2017
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Mar y tierra. La gastronomía onubense bien puede presumir de sus productos marineros como de los de tierra adentro (ahí están sus universalmente famosos jamones pata negra). Argumentos para dar respue ...

28/01/2017
| por joseantonioarcos

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El sabor en pepino. Un nuevo reto para el tipo español

Publicado por joseantonioarcos
| 19/01/2017
| 0 comentarios

El sabor en pepino. Un nuevo reto para el tipo español

Almería concentra la mayor parte de la producción del llamado pepinillo, el tipo español, con unas 600 he ...

Almería concentra la mayor parte de la producción del llamado pepinillo, el tipo español, con unas 600 hectáreas del millar de toda España. Y Nunhems en los meses de invierno, de noviembre a mayo, dom ...

19/01/2017
| por joseantonioarcos

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El 18 de enero se celebra el Día de las Legumbres

Publicado por Ana Rubio
| 15/01/2017
| 0 comentarios

El 18 de enero se celebra el Día de las Legumbres

La Confederación Mundial de Legumbres (Global Pulse Confederation) va a celebrar el Día Internacional de ...

La Confederación Mundial de Legumbres (Global Pulse Confederation) va a celebrar el Día Internacional de las Legumbres el próximo 18 de enero de 2017, justo unos días antes de que la FAO de por finali ...

15/01/2017
| por Ana Rubio

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Toledo cede a Huelva la capitalidad de la gastronomía española

Publicado por Ana Rubio
| 04/01/2017
| 0 comentarios

Toledo cede a Huelva la capitalidad de la gastronomía española

La ciudad de Huelva ha tomado el relevo a Toledo e inicia el reto de ser durante todo 2017 Capital Españo ...

La ciudad de Huelva ha tomado el relevo a Toledo e inicia el reto de ser durante todo 2017 Capital Española de la Gastronomía, uno de los grandes retos a los que se enfrenta la ciudad para el nuevo añ ...

04/01/2017
| por Ana Rubio

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Mar y tierra, recetas culinarias para acabar el año

Publicado por Ana Rubio
| 28/12/2016
| 0 comentarios

Mar y tierra, recetas culinarias para acabar el año

Un año más la Navidad ya ha llegado. Son días de familia, amigos, cenas, almuerzos…. y siempre el mismo p ...

Un año más la Navidad ya ha llegado. Son días de familia, amigos, cenas, almuerzos…. y siempre el mismo problema, ¿y ahora qué les doy de comer?. Si bien todos queremos sorprender a nuestros invitados ...

28/12/2016
| por Ana Rubio

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Clause endulza la Navidad con su nuevo tomate

Publicado por joseantonioarcos
| 22/12/2016
| 0 comentarios

Clause endulza la Navidad con su nuevo tomate

Mientras que esta mañana se repartía la suerte en el tradicional sorteo de Navidad, en el Mercado Central ...

Mientras que esta mañana se repartía la suerte en el tradicional sorteo de Navidad, en el Mercado Central de Almería tenía lugar una actividad lúdica también en un ambiente prenavideño organizada por ...

22/12/2016
| por joseantonioarcos

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¿Quieres saber con qué llenan los españoles su cesta navideña?

Publicado por Ana Rubio
| 19/12/2016
| 0 comentarios

¿Quieres saber con qué llenan los españoles su cesta navideña?

Los españoles gastan en torno a 1.700 millones de euros en la cesta de la compra de Navidad, fechas en la ...

Los españoles gastan en torno a 1.700 millones de euros en la cesta de la compra de Navidad, fechas en las que el ticket medio aumenta un 12 % respecto al resto del año y durante las que las visitas a ...

19/12/2016
| por Ana Rubio

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Los vinos solidarios de Anecoop

Publicado por Ana Rubio
| 08/12/2016
| 0 comentarios

Los vinos solidarios de Anecoop

El Presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, entregó el pasado 5 de diciembre al Director del Centro Ocupa ...

El Presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, entregó el pasado 5 de diciembre al Director del Centro Ocupacional de Xirivella (SERCOVAL), Óscar Vivas, un cheque por valor de 3.000 euros en concepto de ...

08/12/2016
| por Ana Rubio

| 0 comentarios

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«Zumo de Fruta, En Serio». Nueva campaña para descubrir sus cualidades

Publicado por Ana Rubio
| 01/12/2016
| 0 comentarios

«Zumo de Fruta, En Serio». Nueva campaña para descubrir sus cualidades

La Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) ha dado a conocer su nueva campaña "Zumo de Fru ...

La Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) ha dado a conocer su nueva campaña "Zumo de Fruta, En Serio", una iniciativa que cuenta con el asesoramiento y apoyo de destacados expertos en ...

01/12/2016
| por Ana Rubio

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Carrefour y la Junta se unen para difundir el consumo ecológico

Publicado por Ana Rubio
| 23/11/2016
| 0 comentarios

Carrefour y la Junta se unen para difundir el consumo ecológico

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Rafael Peral, se ha reunido hoy con representantes d ...

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Rafael Peral, se ha reunido hoy con representantes de Carrefour para analizar posibles vías dirigidas a “aumentar el conocimiento de las bondades d ...

23/11/2016
| por Ana Rubio

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José Antonio Arcos

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

Ana Rubio

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acerca a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.