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Bioera en Baza con microbianos o microorganismos de suelo beneficiosos para los cultivos
Llegamos al ecuador del mes de julio y miramos a esas otras zonas agrícolas de interior de la España vaciada que nosotros llenamos desde El Agro Auténtico desde hace más de una década. Nos dirigimos de la mano de Bioera a la comarca de Baza, en el norte de la provincia de Granada, donde esta compañía trabaja con su distribuidor local para introducir los microbianos de suelo (bacterias, hongos y otros microorganismos). Nos recibe en el polígono El Baico de Baza el fundador de una empresa familiar, como es Manuel González, que da nombre a Abonos y Fitosanitarios Manuel González, MG.
Distribuidor local. Empresa familiar
«Nosotros llevamos muchos años trabajando con Bioera, pero nuestra relación se ha intensificado y fortalecido en los últimos tiempos con la llegada de Yolanda Muñoz, delegada en nuestra zona, que ha impulsado una labor de asesoramiento a nuestros agricultores encomiable», expresa Manuel González.
Saludamos a su mujer, a su hijo y al resto de la familia, ya que MG es ante todo una empresa familiar, que confirma el relevo generacional en la persona del hijo de nuestro anfitrión, también Manuel González, con el que además conversamos para comprender la agricultura de un territorio vertebrado por el almendro, el olivo, el pistacho y en menor medida la vid. También en la comarca de Baza, justo en este época del año, hay hortícolas, como tomate y pimiento bajo malla.
Asesoramiento en campo en comarcas del interior
La parte que más nos sorprende es la relativa al asesoramiento. Aquí no hay decenas de técnicos visitando a los productores, como pueda ocurrir en Almería o en la costa de Granada, en el área de Baza y comarcas aledañas el agricultor no siempre tiene la respuesta a la necesidad que se le presenta en cada momento. «Nosotros sí atendemos a los agricultores, de forma cercana, asesorándoles y acompañándoles», expresa Yolanda Muñoz que cubre a través de Bioera estas comarcas agrícolas del interior granadino.
Además, el papel de Bioera se centra en desarrollar nuevas herramientas que puedan tener interés agronómico para los agricultores locales. «¡No se trata de decir aquí está esto o aquello otro, no, no! Hay que desarrollar el producto, ensayarlo, probarlo y explicar su aplicación, cómo se lleva a cabo y qué beneficios aporta. Y eso lo hace Bioera», subraya Manuel González que además nos comenta que su almacén de suministros, MG, está asociado al grupo Céspedes, en una colaboración que se remonta a hace años.
A nivel microbiológico los productores del altiplano granadino conocen las pastillas de micorrizas que emplean en el momento de la plantación de un almendro, un olivo o un pistacho. Incluso algún recordatorio posterior. Pero ahora con el nuevo impulso de Bioera el abanico se ha ampliado, ya no solo con este tipo de micorrizas (Bioradis Tablet) sino con otros formatos, dentro de la gama Bioradis, como Bioradis Gel para trasplante a raíz desnuda o Bioradis Sol para fertirriego.
Verticilium en olivar
Nos despedimos de la familia Abonos y Fitosanitarios Manuel González para hacer algunos kilómetros y visitar a uno de sus agricultores, José Antonio Belmonte, en la localidad de Alicún de Ortega. El testimonio de José Antonio sirva para comprender la labor de Yolanda Muñoz asesorando a productores de estas comarcas granadinas de interior. «Llevo tres años de agricultor, actividad que compagino con la de camionero, con ello toda la vida. Y desde que estoy en el olivar mi almacén de insumos es el de Manuel González. Tenía un problema en la finca con olivos que se me iban y fue Manuel quien me envió a Yolanda. Gracias a ella pudimos identificar que el problema es el verticilium y nos hemos puesto manos a la obra para solucionarlo», describe este agricultor en una finca de la variedad Picual.
Verticillium es un hongo que genera una enfermedad devastadora conocida como verticilosis. «Gracias al análisis de laboratorio hemos podido detectar el problema. Lo que podemos hacer ahora es minimizar los daños y que el árbol pueda sobrellevar la enfermedad siendo productivo. Aunque lo ideal ante el verticilium es la prevención aplicando bacterias protectoras de suelo que crean un escudo protector evitando la entrada del hongo dañino», explica Yolanda Muñoz, técnica de Bioera.
Bacterias, micorrizas y trichodermas
«Dichas bacterias, además de crear dicho escudo protector, son además promotoras del crecimiento vegetal amortiguando posibles daños y generando raíz nueva», añade.
Junto a las bacterias beneficiosas, en la finca de olivar de José Antonio Belmonte también se han aplicado micorrizas en polvo soluble para fertirriego (Bioradis Sol) en una mezcla vía fertirriego con algas marinas Alghefit como estimulante y fuente de carbono para los microorganismos.
Mientras terminamos la visita este productor granadino piensa ya en el siguiente programa de fertilización. Le pregunta a Yolanda por las trichodermas y su efectividad, ya que dice haber leído sobre ellas en Internet. Y Yolanda le explica las diferencias entre micorrizas y trichodermas, al tiempo que le recomienda la marca de su empresa, Trichoradis.
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Ana Rubio
