Ecoculture logra reducir al 16% los daños causados por el hongo aéreo en cultivos tropicales
La multinacional con sede en Almería ha llevado a cabo recientemente varios ensayos en cultivos de mango y aguacate de Brasil
Ecoculture Biosciences, empresa especialista en estrés vegetal, propone un programa específico basado en dos tecnologías para combatir al hongo aéreo en las plantaciones tropicales, mediante el que permite controlar eficazmente esta enfermedad asegurando el desarrollo y la productividad del cultivo, llegando a reducir al 16% la incidencia de daños según los últimos ensayos en plantaciones de mango y aguacate en Brasil.
Expansión del aguacate y nuevos desafíos fitosanitarios
Los cultivos tropicales, y en concreto el cultivo del aguacate, continúa expandiéndose en España y Latinoamérica, pero junto a este crecimiento han aumentado también los desafíos fitosanitarios. Uno de los problemas más serios en plantaciones jóvenes y adultas es el hongo aéreo, una enfermedad silenciosa que puede comprometer el desarrollo del árbol, reducir la producción e incluso provocar la muerte de plantas jóvenes.
Origen y factores desencadenantes
El hongo aéreo es una enfermedad causada por un conjunto de hongos pertenecientes a la familia Botryosphaeriaceae, entre los cuales destaca Lasiodiplodia, uno de los patógenos más agresivos en el aguacate. Estos hongos viven de manera latente en la planta —son hongos saprófitos— y se activan cuando el árbol sufre estrés, provocado principalmente por una excesiva floración, bajadas o subidas bruscas de temperatura, falta de riego o disponibilidad irregular de agua, golpes de calor o daños físicos en la planta. Cuando el árbol se debilita, el hongo avanza rápidamente y se establecen los daños.
Síntomas y efectos sobre el cultivo
Los síntomas varían según el estado de desarrollo del árbol. No obstante, los más frecuentes incluyen la muerte regresiva o dieback, caracterizada por el secado de las ramas desde la parte externa hacia el interior; al realizar cortes, se observa un oscurecimiento del tejido interno, indicativo de infección. Asimismo, se manifiesta una disminución del vigor y del crecimiento, especialmente en plantas jóvenes, cuyo desarrollo puede detenerse de forma abrupta. En casos severos, el secado progresa desde la parte superior del árbol hasta provocar la muerte total de la planta. En árboles adultos, la enfermedad puede afectar al pedúnculo y a las ramas internas, ocasionando una reducción significativa de la producción.
Estrategia de control, Dentamet y XStress
La solución de la compañía propone aplicar dos productos complementarios, Dentamet y XStress, que juntas permiten eliminar el patógeno y mantener la planta activa para recuperarse. El primero de ellos, Dentamet, es un producto sistémico a base de altamente móvil dentro de la planta, que una vez aplicado incrementa rápidamente las concentraciones de Zinc y Cobre en xilema y floema, elimina hongos y bacterias presentes en los tejidos internos y actúa tanto por vía foliar como por vía riego; además, tanto el zinc como el cobre presentan un efecto fungitóxico, bactericida y bacteriostático, deteniendo eficazmente el avance del patógeno.
Reducción del estrés y recuperación fisiológica del árbol
Por su parte, XStress está diseñado para reducir el estrés y mantener la planta fisiológicamente activa, disminuyendo la producción de peróxidos y superóxidos, reduciendo la generación de etileno, limitando la formación de callosa en los vasos y manteniendo abiertos los canales de transporte interno. Además, permite que la planta continúe vegetando, produciendo fotoasimilados y activando sus propios mecanismos de defensa, lo que acelera la recuperación real del árbol, especialmente en las etapas tempranas del cultivo.
José Antonio Arcos