El Tour California de Rijk Zwaan y su nueva genética

Hoy martes Rijk Zwaan ha iniciado un original recorrido, bautizado como el Tour California, para conocer sus tres nuevas variedades de pimiento en esta tipología con la que a su vez se inaugura una nueva gama más robusta en paquetes de resistencias, con el foco puesto en el oídio y su resistencia reforzada.

Tour California Rijk Zwaan

El Tour California de Rijk Zwaan se ha llevado a cabo en fincas de Dalías, Berja y Adra, invernaderos en ciclos tempranos, que es donde se ubican las variedades. Próximamente Rijk Zwaan retomará otra etapa de este tour, pero en el área de El Ejido, ya que una de estas tres variedades, como es Danzon, entra también en el ciclo medio pudiéndose trasplantar hasta el 15 de julio.

“Con esta nueva gama llegamos a un nivel superior de resistencia a oídio, un extra, como podemos observar en el cultivo completamente sano y en perfectas condiciones”, explica Manuel Pozo Pineda, técnico comercial de Rijk Zwaan.

Pimiento Danzon

La explotación en la que hemos hecho avituallamiento en esta primera etapa de este particular tour está situada en el paraje virgitano de Cortijo Nuevo. Invernadero al completo con la variedad Danzon, con fecha de trasplante en esta finca el 16 de junio y con 4,8 kilos/metro cortados hasta el día de hoy.

El california Danzon se recomienda para zonas como la de Berja y Dalías para todo el mes de junio, ampliándose su ventana hasta el ecuador de julio en El Ejido. Una variedad que responde en invierno y que permite un ciclo largo y productivo.

Variedad que cuaja con facilidad, pero a la que hay que quitarle paños de blanqueo para frenarla un poco, dado su alto vigor.

“A nivel de frutos vira rápido, no le cuesta trabajo coger el rojo, los pimientos homogéneos de principio a fin y de cuatro cascos. Además saltan fácil en la recolección manual”, explica Pozo Pineda.

Los frutos del california rojo Danzon son de tamaño grande, un calibre que está en la GG-GGG.

Características de la nueva genética de Rijk Zwaan

Esta nueva gama de pimientos tipo california, tanto de maduración en rojo como en amarillo, tiene características relevantes, empezando por ese plus de resistencia a la ceniza (oídio, Lt).

Además son variedades con más fuerza de raíz, lo que se observa en las partes altas donde la planta sigue cuajando frutos arriba.

Y muy importante, la rusticidad de todas ellas. “Variedades con un comportamiento similar en distintas zonas. De ahí el Tour California de Rijk Zwaan. Pimientos que funcionan en diferentes condiciones en invernaderos de Berja, Dalías o Adra”, describe Manuel.

Baiao y Sway

Las otras dos variedades que completan esta gama de temprano son Baiao en rojo y Sway en amarillo. Características comunes, antes descritas, y con otros rasgos propios, como la especial precocidad de Baiao, un pimiento muy explosivo, de entrenudos cortos y de un calibre más cooperativo, como es la G-GG.

Y por último Sway, un amarillo del que seguiremos hablando, muy precoz como Baiao y cargando frutos en las copas como Danzon. Sway hace GG.