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Si la semana pasada se presentaba en el campo de Níjar, ayer viernes lo hacía en el Poniente almeriense. Es Kairoh, la nueva variedad de calabacín que Sakata introduce en el mercado. Importante: con resistencia al virus de Nueva Delhi (ToLCNDV) y como complemento a otro calabacín también con dicho escudo protector, Kai.
Jornada en Pampanico
Puertas abiertas celebradas en el núcleo ejidense de Pampanico, con gran afluencia de público, tanto técnicos como agricultores, desde primera hora de la mañana y hasta mediodía.
En una gran parte de la finca la variedad ya conocida, que es Kai, indicada para trasplantes del 10 de agosto hasta el 30 de septiembre. También para primavera para poner desde mitad de febrero hasta finales de marzo.
Sergio Escudero y Juan ‘el pesetas’, popular técnico y agricultor (en redes sociales es agriculfiesta) conocen perfectamente Kai, de hecho Sergio lo ha tenido en una de sus fincas en Las Norias. En la imagen con Omar, del equipo de marketing de la casa japonesa.
Según avanzamos por el pasillo nos encontramos con Almudena y Raúl, su marido. A Almudena la conocimos en su propia finca, también en El Ejido, hace unos meses cuando Sakata mostraba en su invernadero ambas variedades. Para quien quiera recordar la crónica y la experiencia de esta agricultora con estos materiales, pinchar aquí.
También coincidimos con Emilio, joven productor de calabacín, y al que conozco desde niños y que me comenta que suele hacer doble ciclo de calabacín (otoño/invierno y primavera), y que tenía interés por conocer la novedad, Kairoh.
Calabacín Kairoh
Así que nos centramos en ella. Kairoh es el más temprano de Sakata. Indicado para trasplantes desde el 15 de julio hasta el 10 de agosto, es decir, justo en la ventana anterior a Kai, que vendría después. También para primavera del 15 de febrero al 30 de marzo.
La hoja de Kairoh es ligeramente más grande que la de Kai, con la idea de favorecer la humedad en unas fechas complicadas por el calor. Variedad compacta, a simple golpe de vista se observa el entrenudo corto que propicia dicha compacidad en una planta que no se va de altura.
“Kairoh es una variedad precoz, productiva y de fácil manejo”, describe Cecilio Fernández, responsable de desarrollo de calabacín en Sakata, “la planta es abierta para acceder fácil en la recolección y en los tratamientos”.
“Los frutos de Kairoh son oscuros y muy brillantes”, añade Fernández, mientras nos muestra algunos calabacines.
El siguiente objetivo de Sakata es completar su catálogo de resistencias a Nueva Delhi en los ciclos de otoño e invierno, esto es, trasplantes de octubre y noviembre. En ello trabajan.
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Ana Rubio