Sandías de BASF | Nunhems pequeñas para la nevera y firmes para el procesado

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BASF |Nunhems ha vuelto un verano más a impulsar sus conceptos de sandía y nuevas variedades en su evento internacional ‘Melon & Watermelon Business Event for Expert’ en La Palma (Cartagena). Pere Montón, especialista de sandía, mostraba en un encuentro vespertino con periodistas las distintas pieles, texturas y carnes de las sandías promocionadas en la edición de este año.

Pere Montón, especialista, antes de iniciar la cata y explicación a pie de campo en Cartagena / agroautentico.com — *Pere Montón, especialista de cultivo, antes de iniciar la cata y explicación en la vitrina de BASF | Nunhems.*

Doble aptitud

La compañía propone un concepto de sandías triploides capaces de cubrir tanto el canal del producto fresco como el procesado. Son las sandías de doble aptitud, como Harmonium, las más recientes Amazo y Zenium, y un código precomercial como 32117.

“La traza y cavidad seminal son más pequeñas, lo que permite una mayor poscosecha”, precisa Pere Montón, “cuando se cortan no se daña la carne, no sueltan agua, porque la cavidad y la traza seminal son más reducidas. Así ganamos en la vida poscosecha de una sandía más crujiente y que mantiene el sabor”.

Concepto Takemi

Otro concepto de gran interés mostrado en el centro de I+D de BASF | Nunhems en el campo de Cartagena es el de Takemi, sandías mini de pequeño formato, pesos de entre 1,5 y 2 kilos, fáciles de colocar en la nevera.

Son sandías personales para responder a los nuevos hábitos de consumo y a los perfiles de los consumidores europeos. Son sandías con microsemillas. Takemi es de piel negra.

Concepto Premium Universe

Son los polinizadores con el doble uso de polinización y venta comercial. Una saga que inauguró Premium, un referente del sector que justifica que el nombre de este concepto de sandías con microsemillas sea el de Premium Universe.

Sandías de BASF | Nunhems con microsemillas. Nuevos polinizadores / agroautentico.com — *Sandías de BASF | Nunhems con microsemillas.*

La línea de mejora de los genetistas de BASF | Nunhems está dirigido a que el número de microsemillas sea menor y que éstas sean cada vez más micro.

De ciclo más temprano a más tardío el catálogo Premium Universe lo componen Kalanda, la más tempranera de todas, seguida de Premium, Kalimba y Frilly.

Otras sandías

Durante la exposición los responsables de la compañía enseñaron otras tipologías, al alza como las tipo crimson de gran tamaño. Variedades como Turbo, Athos o Caravan. También rayadas triploides, bien conocidas como Bengala, Bazman o Moon Gem. Incluso sandías de carne amarilla como la variedad Pekin.