La empresa andaluza Masiá Ciscar elige a xFarm Iberia para digitalizar su producción de fresas y arándanos
El proyecto comenzó en septiembre de 2022 en 56 hectáreas (40 de ellas en Lepe) y entrará en pleno funcionamiento en 2025, alcanzando las 700 hectáreas totales; será ejecutado por xFarm Iberia, del grupo suizo xFarm Technologies, empresa tecnológica especializada en la digitalización del sector agroalimentario. «Andalucía es el pilar de la agricultura española, y queremos ayudar a los agricultores de esta región, así como del resto de España, en su proceso de digitalización», afirma Nicola Franco, director de xFarm Iberia. Según Carlos Masiá, director de compras y marketing de Masiá Ciscar, «en nuestro caso, la incorporación de nuevas tecnologías es un pilar básico para la mejora de nuestros procesos de producción y la puesta en marcha de todas aquellas prácticas encaminadas a proteger el entorno, por lo que esta colaboración supone dar un importante paso hacia delante en materia de sostenibilidad».
Andalucía es el pilar de la agricultura española, y así lo demuestran los números: el valor añadido bruto (VAB) de la agricultura andaluza supone el 30% del VAB de la agricultura española. Masiá Ciscar S.A, empresa onubense especializada en el cultivo de frutas (fresas, berries, cítricos) desde 1977, es un ejemplo de la excelencia alcanzada por la agricultura andaluza.
En su tradicional apuesta por la sostenibilidad y por el menor impacto posible en el ecosistema, Masiá Ciscar decidió poner en marcha un innovador proyecto de digitalización para medir la sostenibilidad de sus productos, incluida la huella de carbono; para ello, confió en xFarm Iberia, una empresa en expansión con sede en Barcelona y que forma parte del grupo suizo xFarm Technologies, que apoya y simplifica el trabajo de 110.000 explotaciones agrícolas repartidas por 1,5 millones de hectáreas en más de 100 países de todo el mundo con su plataforma digital.
El proyecto comenzó en septiembre de 2022 y entrará en pleno funcionamiento en 2025. Durante el primer año, se centrará en dos cultivos concretos: los arándanos y las fresas, productos de Masiá Ciscar destinados a la gran distribución, y muy apreciados por los consumidores de España.
Dos de las 18 fincas de Masiá Ciscar liderarán el camino: la del municipio de Lepe (40 hectáreas) y la de Val da Figueira (16 hectáreas) en Portugal, sumando un total de 56 hectáreas, que en 2025 serán 700.
La revolucionaria tecnología xFarm para la digitalización de la agricultura permite avanzar rápidamente, y hasta el final, en el camino estratégico hacia la producción sostenible. Además, posibilita la medición de la sostenibilidad de los productos de forma estandarizada y certificada, así como la reducción de las emisiones mediante la optimización de los insumos, y la maximización de la cantidad de CO2 capturado mediante el aumento de las prácticas agrícolas regenerativas. Para lograrlo, utiliza, entre otras cosas, sistemas de soporte a la decisión (DSS), análisis y sensores.
La digitalización es un reto decisivo para el campo, tanto en Andalucía como en el conjunto de España: en 2023 entrará en vigor el Real Decreto que convertirá en obligatoria la versión digital del Cuaderno de campo, por ejemplo; sin duda es un reto, pero es también una oportunidad importante para los agricultores españoles de confirmar su liderazgo en Europa.
Para la primera fase del proyecto con Masiá Ciscar, xFarm Iberia aportará el Cuaderno de Campo Digital, con el que se aumentará la eficiencia de las dos explotaciones, así como la sinergia con la gran distribución; las estaciones meteorológicas para la monitorización ambiental y las trampas inteligentes para la captura y monitorización remota de insectos; el DSS para combatir las enfermedades que pueden afectar a las fresas; y horas de apoyo y formación. El objetivo, en definitiva, es hacer que la producción de fresas y arándanos sea aún más sostenible.
«Para nosotros de xFarm Iberia, es un honor trabajar con una excelencia de la agricultura andaluza y española como es Masiá Ciscar, una empresa reconocida por su apuesta por la calidad, la innovación y el respeto a la naturaleza. Andalucía es el pilar de la agricultura española, y queremos ayudar a los agricultores de esta región en su proceso de digitalización, que también es esencial para aumentar la eficiencia y la sostenibilidad», afirma Nicola Franco, director de xFarm Iberia. «Estamos encantados de apoyar el cultivo de fresas y arándanos de Masiá Ciscar con nuestras soluciones de agricultura digital, que son inteligentes, pero se adaptan a las necesidades de las explotaciones grandes y pequeñas, así como a muchos cultivos diferentes».
«Desde nuestros inicios, hemos trabajado siempre con una visión clara de futuro, apostando por la calidad y el sabor y por una agricultura sostenible y con carácter local. Nuestro compromiso es el de ofrecer la mejor fruta del mercado y para ello mimamos de principio a fin todo el proceso de producción, poniendo en práctica aquellas técnicas de cultivo que tienen como fin cuidar del medio ambiente e incentivar la economía local», explica Carlos Masiá, director de compras y marketing de Masiá Ciscar. «La innovación e incorporación de nuevas tecnologías han tenido un rol clave como motor de mejora de la producción y de la sostenibilidad. Ahora damos un paso más en la digitalización de la empresa para avanzar hacia un sistema más eficaz de planeamiento y gestión saludable».
José Antonio Arcos