Tabla de Contenidos
Agricultura resiliente a través de la plataforma Koppert Resilience Food Stories que proyecta aquellas historias de agricultores de distintos países que contribuyen a transformar el planeta
Hay personas para las que la vida tiene un propósito y su trabajo se convierte en el medio para cumplirlo. El fotógrafo Ruud Sies y la productora Hanneke van Hintum son de esas personas. Dos holandeses que han hecho de su trabajo un instrumento para retratar ese lado resiliente de la vida y la naturaleza. Ese mismo propósito entronca con el de esta propia página definida como agro auténtico.
La agricultura resiliente transforma el mundo
La multinacional Koppert reunía a profesionales del sector en la primera noche de Fruit Attraction en un local singular de la plaza de España, en el centro de Madrid. Sobre el escenario Ruud Sies y Hanneke van Hintum en una charla y exposición introducida al público por Peter Maes, director de Transformación en Koppert.
Entre los tres mostraban fotografías y vídeos con los testimonios de agricultores de distintas partes del mundo, incluida España, que defendían cómo con la agricultura es posible ‘transformar’ el mundo a mejor. El agro como un medio para hacer un planeta más sostenible y en equilibrio entre el hombre y su entorno.
Koppert Resilience Food Stories
“Un viaje inspirador y artístico alrededor del mundo sobre la agricultura resiliente”, defendían los responsables de Koppert mientras explicaban que Koppert Resilience Food Stories es una plataforma que difunde historias de todo el mundo sobre agricultores que demuestran que producir alimentos en armonía con la naturaleza no solo da lugar a productos saludables, sino que también cuida los campos, enriquece el suelo y fortalece el entorno natural circundante.
El fotógrafo Ruud Sies y la productora Hanneke van Hintum han recorrido el mundo para conocer a las personas que están detrás de estas iniciativas, visitando explotaciones agrícolas de todos los tamaños. El resultado es una bella recopilación de historias personales, algunas de ellas de padres a hijos convirtiendo la agricultura resiliente en un verdadero modelo familiar.
La transformación del ‘modelo Almería’
Durante la velada también hubo tiempo para una pequeña charla más localista, centrada en el cambio de paradigma del ‘modelo Almería’ que en los últimos veinte años trabaja a pasos agigantados para consolidarse como un modelo verde, sostenible y ejemplarizante para todo el planeta.
Así, Juan Antonio Sánchez, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, hablaba de ‘la tercera revolución’ del campo almeriense como la revolución parda. Terminología que apela al color del terruño, a la importancia de la tierra, a la salud y recuperación de los suelos agrícolas, cada día más fértiles gracias a las prácticas agroecológicas que se van consolidando cada día más bajo los invernaderos de Almería.
“Es un cambio de concepción: es pensar, por ejemplo, que desde el suelo, desde la raíz, comienza el control del pulgón”, afirmaba Juan Antonio para a continuación referirse a la microbiología, al papel de la materia orgánica, al abonado en verde, a la implementación de cadenas tróficas con todo tipo de depredadores y parasitoides, a la rotación de cultivos o a la asociación entre los mismos.
Una agricultura que alimenta al mundo preservando el planeta.
Ana Rubio
