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Samantha Vallejo-Nágera y CASI suman ya cuatro campañas de matrimonio con el sabor del tomate de invierno como amor verdadero
En un breve turno de preguntas tras la presentación le preguntábamos a Samantha Vallejo-Nágera si todo lo aprendido sobre el tomate con la cooperativa CASI lo está compartiendo con sus compañeros en los platós de televisión y en los grandes eventos de gastronomía. “Sí, soy una enamorada del tomate de CASI y por naturaleza una divulgadora nata. Así que las bondades de los tomates de invierno las comparto en el día a día con mis compañeros”, explicaba.
Sabor en el invierno
Y es que la chef Samantha Vallejo-Nágera, que se hiciera popular por ser jurado durante muchos años del programa televisivo MasterChef, es madrina del tomate de CASI y en la recién finalizada Fruit Attraction 2026 su presentación ha sido uno de los platos fuertes en el stand de la cooperativa almeriense en la feria internacional de Madrid.
Vallejo-Nágera volverá en la nueva campaña 2026/27 a promocionar y dar imagen a los tomates que permiten a los consumidores disponer de ensaladas durante los meses de otoño, invierno y primavera. “Durante este tiempo con CASI uno de los aprendizajes que más me ha sorprendido es la calidad del tomate de invierno, que no tiene nada que envidiarle al de otras épocas del año. CASI es el mejor ejemplo de la calidad de los tomates en los meses de más frío”, comentaba refiriéndose así a los tomates que se cultivan en los invernaderos de Almería.
Artesanos del tomate
Durante el acto de presentación, que estuvo moderado por la periodista Mari Ángeles Camacho, el presidente de la cooperativa, Antonio Bretones, destacó que “el tomate no se hace solo. Detrás están las familias de CASI que lo cuidan y miman de generación en generación”.
Tomate cultivado con manos artesanales en una cooperativa almeriense surgida en 1944 y que es hoy día la gran especialista de tomate del continente europeo.
“Cada invernadero es como una joyería. Cada agricultor respeta y cuida su invernadero como si fuese su casa”, describía Samantha Vallejo-Nágera, que recordaba que ya lleva colaborando cuatro años con CASI.
“El amor por la tierra que tienen sus agricultores no lo había conocido hasta ahora”, añadía.
Samantha Vallejo-Nágera y CASI
Desde septiembre a junio los invernaderos del campo almeriense tienen bajo sus cubiertas una gran Amazonia verde con frutos de tomate. En esa temporada, que es la temporada del tomate de Almería, Vallejo-Nágera y CASI promocionan sus excelencias poniendo el foco en el sabor. Dulzura, textura y mucho colorido en muy variadas tipologías.
Visitas a los mercas, como Mercamadrid, ferias como el Gourmet, eventos de gastronomía, cenas solidarias y muchas recetas en las que el protagonista es siempre el mejor tomate. El de CASI.
Actividades que se repetirán en esta nueva campaña, también con mesas coloquio con expertos y panelistas para colocar el sabor del tomate en el centro de la mesa.
Porque la verdadera temporada del tomate empieza ahora.
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Ana Rubio
