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Menú ecológico de Campojoyma y Tony García en apoyo a la hostelería

Menú ecológico de Campojoyma y Tony García en apoyo a la hostelería

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El chef Tony García elabora un menú degustación compuesto por frutas y hortalizas de Bio Campojoyma, líder de la producción ecológica en España Francisco Jesús Montoya, fundador de Bio Campojoyma, afirma que “queremos poner en valor la saludable agricultura bio de Almería y apoyar al sector de la hostel...
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El presidente de Proexport denuncia la “dramática situación” de 1.500 camiones

El presidente de Proexport denuncia la “dramática situación” de 1.500 camiones

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Marín reclama celeridad en la toma de decisiones para permitir que regresen los transportistas atrapados en la frontera de Reino Unido con Francia El presidente de Proexport, Juan Marín Bravo, denuncia que más de 1.500 transportistas están atrapados por la decisión tomada anoche del cierre de la fronter...
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Zeraim presenta en Níjar sus nuevos tomates Cobalto y Arrecife

Zeraim presenta en Níjar sus nuevos tomates Cobalto y Arrecife

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A finales de la semana pasada en dos fincas ubicadas en el campo de Níjar (Almería) tenía lugar una doble jornada de Zeraim en la que los productores de tomate tenían la oportunidad de conocer dos importantes novedades como Cobalto y Arrecife, ambas destinadas a exportación pero en segmentos diferentes....
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Los mayoristas de Mercabarna moverán 90.000 toneladas esta Navidad

Los mayoristas de Mercabarna moverán 90.000 toneladas esta Navidad

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La moderación en los precios, exceptuando repuntes por motivos climáticos marcará la campaña de Navidad “Hemos demostrado que el canal de distribución mayorista es seguro, eficiente y eficaz, y esta Navidad no será diferente”, afirma el presidente de AGEM. Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercab...
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Inversolar difunde con datos científicos el valor de los invernaderos

Inversolar difunde con datos científicos el valor de los invernaderos

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Científicos y divulgadores ponen en valor la aportación de los invernaderos solares en Inversolar El primer congreso europeo sobre este método de producción de frutas y hortalizas supera los cinco millones y medio de impactos en las redes sociales Los invernaderos solares han ocupado esta semana un luga...
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José Antonio Arcos José Antonio Arcos
Agro Auténtico · 10 años
Ana Rubio Cid Ana Rubio
La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.
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