Nos metemos dentro del invernadero de pimiento california de Esther Molina. Un encalado generoso en la cubierta y una rica vegetación que favorece la sensación de humedad en pleno mes de agosto. Es un cultivo en producción ecológica que Esther comercializará en su cooperativa, Coprohníjar. Pack de plant...
En la edición de verano del Berliner Wein Trophy se registraron más de 6.000 vinos y alrededor de 220 jurados internacionales evaluaron todas las muestras durante los 8 días de degustación. Vinos valencianos de Anecoop Bodegas Anecoop Bodegas y sus bodegas socias con D.O.P. Valencia han obtenido 10 nuev...
El control conservativo o control biológico por conservación es uno de esos temas que nos apasionan desde hace años. “Una nueva revolución”, según define María Ángeles Martínez, técnica de la empresa almeriense Entonova, mientras visitamos a la referencia del campo nijareño, la agricultora Esther Molina...
La casa francesa afincada también en España, Voltz Maraîchage, ha desarrollado recientemente este verano dos eventos de puertas abiertas para mostrar a pequeños productores de circuito corto de comercialización (proximidad), técnicos y semilleros sus novedades actuales y otras que están en desarrollo a...
Produce tomate y pimiento en primavera y verano, y col china, en otoño e invierno, todos ecológicos Francisco Jesús Montoya, gerente, afirma que “queremos contribuir al crecimiento sostenible del interior de la provincia” El compromiso social forma parte del ADN de Campojoyma. Y este se desarrolla, entr...
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José Antonio Arcos
Ana Rubio