Las hojas rojas que dan colorido a las ensaladas, a nivel de productor se encuentran con el hándicap de que solo la parte más externa adquiere dicha coloración, quedando el interior de la hoja verde. La innovación de la casa francesa Gautier ha sido llevar el rojo hasta la misma médula de la hoja. Es .....
CASI presenta, junto a la chef Samantha Vallejo-Nágera, la I jornada gastronómica del tomate de sabor La Cooperativa CASI ha presentado la I Jornada Gastronómica del Tomate de Sabor que tendrá lugar en Almería, del 20 al 26 de febrero; y en Madrid, del 27 de febrero al 5 de marzo. Antonio Bretones, p...
Prácticas agronómicas para mantener la rentabilidad del almendro Green Has Group en España y Portugal está llevando a cabo desde hace unos años estudios y ensayos enfocados a evaluar protocolos agronómicos para optimizar los rendimientos en el cultivo del almendro. Durante el pasado Fórum de Almendro y...
Puertas abiertas de la casa de semillas Bejo – que finalizan hoy jueves – en la finca El Aljibe, situada en el campo de Cartagena (Murcia). Esta estación de investigación propiedad de la compañía holandesa está asentada sobre 26 hectáreas, donde destacan las brásicas, buque insignia de la ca...
El próximo viernes 17 de febrero es la fecha elegida por CapGen Seeds para presentar formalmente su tomate Obelix en la zona de Vera, más en concreto en Los Gallardos Desde las 11.30h hasta las 14.30h, la obtentora de semillas te invita a visitar la finca de Sergio Romera, en Los Gallardos, donde podrás...
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José Antonio Arcos
Ana Rubio