CONSUMO Y MEDIO AMBIENTE - agroautentico.com

La morcilla vegetal de Pulpí

|Date: 28/04/2017

La morcilla vegetal de Pulpí

Hay un nicho cada día más amplío de mercado copado por la alimentación vegetariana. La innovación aplicad ...

Hay un nicho cada día más amplío de mercado copado por la alimentación vegetariana. La innovación aplicada a este segmento lleva incluso a adaptar determinados alimentos a la satisfacción de este tipo ...

28/04/2017
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El pulpo de Adra triunfa en Madrid

|Date: 27/04/2017

El pulpo de Adra triunfa en Madrid

Recuperar la tradición de la antigua Abdera. Lo ha conseguido una familia de este pueblo de la costa del ...

Recuperar la tradición de la antigua Abdera. Lo ha conseguido una familia de este pueblo de la costa del Poniente almeriense que está participando estos días en la 31 edición de la feria Gourmets de M ...

27/04/2017
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Rijk Zwaan da sabor a la judía, el pimiento y a la hoja en el Salón Gourmets de Madrid

|Date: 27/04/2017

Rijk Zwaan da sabor a la judía, el pimiento y a la hoja en el Salón Gourmets de Madrid

Rijk Zwaan tiene abiertos varios proyectos dirigidos a seducir el paladar del consumidor. Nuevas propuest ...

Rijk Zwaan tiene abiertos varios proyectos dirigidos a seducir el paladar del consumidor. Nuevas propuestas hortícolas que se han mostrado esta semana en el Salón de Gourmets de Madrid, donde se dan c ...

27/04/2017
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¿Quieres saber cuáles son las mejores tapas de Almería?

|Date: 07/04/2017

¿Quieres saber cuáles son las mejores tapas de Almería?

La Asociación de Empresarios de Hostelería (ASHAL), organizadora de la X Ruta 'De Tapas por Almería', se ...

La Asociación de Empresarios de Hostelería (ASHAL), organizadora de la X Ruta 'De Tapas por Almería', se ha visto en la "obligación" de generar un tercer premio dada la gran rivalidad que ha existido ...

07/04/2017
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La ordenación del territorio agrícola y sus usos. Jornada COITAAL

|Date: 07/04/2017

La ordenación del territorio agrícola y sus usos. Jornada COITAAL

Técnicos de la Delegación territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalu ...

Técnicos de la Delegación territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, han impartido una formación, dirigida a ingenieros técnicos agrícolas de la provincia alm ...

07/04/2017
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III Congreso de Espeleología: 50 años descubriendo el yeso

|Date: 30/03/2017

III Congreso de Espeleología: 50 años descubriendo el yeso

Sorbas acoge el III Congreso Regional de Espeleología que se celebra con el lema ‘50 años descubriendo el ...

Sorbas acoge el III Congreso Regional de Espeleología que se celebra con el lema ‘50 años descubriendo el yeso’ El delegado de Medio Ambiente presenta el evento que conmemora el 50 aniversario del ini ...

30/03/2017
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Ferran Adrià con los tomates y pimientos de Almería

|Date: 28/03/2017

Ferran Adrià con los tomates y pimientos de Almería

Que un chef sea capaz de mantener ante un auditorio de casi dos centenares de empresarios agrícolas una t ...

Que un chef sea capaz de mantener ante un auditorio de casi dos centenares de empresarios agrícolas una tensión dialéctica de más de 45 minutos sobre el tomate, el pimiento o la berenjena es meritorio ...

28/03/2017
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La isla de Alborán. Imágenes para no olvidar

|Date: 24/03/2017

La isla de Alborán. Imágenes para no olvidar

El delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Antonio Martínez, acompañado por t ...

El delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Antonio Martínez, acompañado por técnicos de la Consejería, ha visitado recientemente la Isla de Alborán al objeto de hacer un se ...

24/03/2017
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Diez ‘superalimentos’ de toda la vida que no deben faltar en la despensa

|Date: 23/03/2017

Diez ‘superalimentos’ de toda la vida que no deben faltar en la despensa

Jengibre, col kale, semillas de chía o quinoa, algas como la espirulina... En el mercado no dejan de entr ...

Jengibre, col kale, semillas de chía o quinoa, algas como la espirulina... En el mercado no dejan de entrar nuevos alimentos y variedades que no deberían expulsar de la despensa a "superalimentos" de ...

23/03/2017
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Los mercados de Barcelona dan ejemplo en la promoción del consumo de verduras

|Date: 18/03/2017

Los mercados de Barcelona dan ejemplo en la promoción del consumo de verduras

“De Proximidad y De Temporada”, una iniciativa para potenciar el atractivo gastronómico de verduras y hor ...

“De Proximidad y De Temporada”, una iniciativa para potenciar el atractivo gastronómico de verduras y hortalizas. Impulsada por los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM) y el gremio d ...

18/03/2017
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