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¿Qué factores influyen en el sabor de las frutas y hortalizas?

|Date: 07/12/2020

¿Qué factores influyen en el sabor de las frutas y hortalizas?

Diversos estudios apuntan a que no solo las propiedades organolépticas de las verduras intervienen en la ...

Diversos estudios apuntan a que no solo las propiedades organolépticas de las verduras intervienen en la percepción del gusto de los consumidores, también se atribuyen factores psicológicos como el es ...

07/12/2020
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Nunhems invita al consumidor a repetir con su cherry pera Mistela

|Date: 28/10/2020

Nunhems invita al consumidor a repetir con su cherry pera Mistela

Gracias a su productividad y resistencias, esta variedad de BASF Vegetable Seeds permite al agricultor re ...

Gracias a su productividad y resistencias, esta variedad de BASF Vegetable Seeds permite al agricultor rentabilizar su cultivo ofreciendo al mercado un tomate premium. La crisis del tomate es un secre ...

28/10/2020
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Remonta el consumo de legumbres en los hogares españoles

|Date: 18/10/2020

Remonta el consumo de legumbres en los hogares españoles

En 2019 el consumo de legumbres en los hogares españoles ha continuado con la tendencia alcista de los úl ...

En 2019 el consumo de legumbres en los hogares españoles ha continuado con la tendencia alcista de los últimos años y experimenta un incremento del 4,47% en 2019 El cambio de tendencia que comenzó a m ...

18/10/2020
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Descubre seis verdades sobre el Pan en su Día Mundial

|Date: 16/10/2020

Descubre seis verdades sobre el Pan en su Día Mundial

Beatriz Navia Lombán, doctora en Farmacia y profesora titular del departamento de Nutrición y Ciencia de ...

Beatriz Navia Lombán, doctora en Farmacia y profesora titular del departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Complutense de Madrid, explica que “todas las guías alimentaria ...

16/10/2020
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Castillo de Tabernas divulga la cultura del aceite con visitas a su almazara

|Date: 07/10/2020

Castillo de Tabernas divulga la cultura del aceite con visitas a su almazara

Visitas en pleno Desierto de Tabernas con todas las garantías de seguridad sanitaria Además se ofrecen re ...

Visitas en pleno Desierto de Tabernas con todas las garantías de seguridad sanitaria Además se ofrecen recorridos virtuales Un dicho popular afirma que “lo que no se conoce, no se valora”. Por eso, Ca ...

07/10/2020
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Ferran Adrià y Fitó editan el libro más completo sobre el tomate

|Date: 29/09/2020

Ferran Adrià y Fitó editan el libro más completo sobre el tomate

El libro Sapiens del tomate conecta el conocimiento y ofrece una visión global del fruto más producido y ...

El libro Sapiens del tomate conecta el conocimiento y ofrece una visión global del fruto más producido y mejor valorado en todo el mundo. Tras 140 años de especialización en semillas hortícolas, Semil ...

29/09/2020
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Los españoles desperdiciamos 28,6 kg de comida por persona y año

|Date: 12/08/2020

Los españoles desperdiciamos 28,6 kg de comida por persona y año

8 de cada 10 españoles tiraron comida a la basura sin consumirla, según el Ministerio de Agricultura, Pes ...

8 de cada 10 españoles tiraron comida a la basura sin consumirla, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Soluciones como la aplicación Phenix ayudan a reducir esta catástrofe alimen ...

12/08/2020
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Pimiento y brócoli: dos bombas de vitamina C para consumir este verano

|Date: 08/08/2020

Pimiento y brócoli: dos bombas de vitamina C para consumir este verano

Cuando hablamos de vitamina C, muchas de nosotras seguramente pensaremos en naranjas, ¿verdad? Sin embarg ...

Cuando hablamos de vitamina C, muchas de nosotras seguramente pensaremos en naranjas, ¿verdad? Sin embargo, la mayoría desconocemos que contamos con dos hortalizas como el pimiento y el brócoli que so ...

08/08/2020
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Sandía Fashion se mete en la cocina de Televisión Española

|Date: 06/07/2020

Sandía Fashion se mete en la cocina de Televisión Española

Sandía Fashion estrena patrocinio y programa en RTVE. El nuevo programa del ente público, 'Cocina al Punt ...

Sandía Fashion estrena patrocinio y programa en RTVE. El nuevo programa del ente público, 'Cocina al Punto con Peña y Tamara' será patrocinado por la negra sin pepitas del grupo AGF. Hoy, 6 de julio, ...

06/07/2020
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Los españoles consumen más brócoli que nunca

|Date: 27/06/2020

Los españoles consumen más brócoli que nunca

En 2020, cada español consumirá 2 kilogramos de esta verdura frente a los 200 gramos de 2010 Es idóneo en ...

En 2020, cada español consumirá 2 kilogramos de esta verdura frente a los 200 gramos de 2010 Es idóneo en dietas de diabéticos, para la salud del corazón o como alimento para prevenir el cáncer y la e ...

27/06/2020
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