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El agricultor es cada año más pobre, en términos de economía real

Publicado por joseantonioarcos
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Este post no va a dejar indiferente a nadie. Rompe algunos mitos y da argumentos a quienes dudan de la equivalencia que pueda haber entre la inversión en tecnología y los beneficios supuestamente deri ...

04/10/2014
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Publicado por joseantonioarcos
| 29/08/2014
| 0 comentarios

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He querido titular así este post porque el día que las máquinas recolecten los pimientos y los tomates espero no estar para verlo. Pero ya se está trabajando para que así sea. Lo llaman progreso, inno ...

29/08/2014
| por joseantonioarcos

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Publicado por joseantonioarcos
| 28/05/2013
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28/05/2013
| por joseantonioarcos

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La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.