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Judía verde de Marruecos que se queda en el camino y sirve como alimento a los pastores españoles

|Date: 01/07/2013

Judía verde de Marruecos que se queda en el camino y sirve como alimento a los pastores españoles

El titular de este post es excesivamente largo, pero es muy gráfico y recoge con su sola lectura lo que q ...

El titular de este post es excesivamente largo, pero es muy gráfico y recoge con su sola lectura lo que quiero explicar en estas líneas. La habichuela es una hortaliza delicada y muy sensible al trans ...

01/07/2013
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Los supermercados ingleses construyen invernaderos en Almería / British supermarkets build greenhouses in Almeria

|Date: 27/06/2013

Los supermercados ingleses construyen invernaderos en Almería / British supermarkets build greenhouses in Almeria

Así es. La comercialización hortofrutícola es un mundo aparte, donde los secretismos en torno a las opera ...

Así es. La comercialización hortofrutícola es un mundo aparte, donde los secretismos en torno a las operaciones mercantiles se viven como en una película de género negro. A veces veo en los almacenes ...

27/06/2013
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China y la “inocuidad alimentaria” / China and “food harmlessness”

|Date: 25/06/2013

China y la “inocuidad alimentaria” / China and “food harmlessness”

Diferencia entre “seguridad alimentaria” e “inocuidad alimentaria”. Los periodistas empleamos ambos térmi ...

Diferencia entre “seguridad alimentaria” e “inocuidad alimentaria”. Los periodistas empleamos ambos términos de manera indistinta, pero hay un matiz que los diferencia y que me llevará a partir de aho ...

25/06/2013
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Desinvertir en Marruecos / Disinvesting in Morocco

|Date: 11/06/2013

Desinvertir en Marruecos / Disinvesting in Morocco

Llevaba varias semanas sin ver al ‘pájaro loco’ - uno de ellos en realidad, porque son varias aves las qu ...

Llevaba varias semanas sin ver al ‘pájaro loco’ - uno de ellos en realidad, porque son varias aves las que me cuentan este tipo de secretillos, je,je - hasta que hace unos días quedé con él a tomar un ...

11/06/2013
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La trazabilidad cambia de caja al entrar a los supermercados alemanes

|Date: 05/06/2013

La trazabilidad cambia de caja al entrar a los supermercados alemanes

¿Cuánto dinero se gastan al año las empresas hortofrutícolas españolas para poder hacer bien los deberes ...

¿Cuánto dinero se gastan al año las empresas hortofrutícolas españolas para poder hacer bien los deberes en el etiquetado de sus frutas y verduras? ¿Cuántas normativas, protocolos o certificados están ...

05/06/2013
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Sicilia (Italia): del tomate a la uva y ahora al mango / Sicilia: del pomodoro all’uva ed adesso al mango

|Date: 27/05/2013

Sicilia (Italia): del tomate a la uva y ahora al mango / Sicilia: del pomodoro all’uva ed adesso al mango

El primer invernadero construido en la isla italiana de Sicilia data de 1958. Eso asegura el empresario a ...

El primer invernadero construido en la isla italiana de Sicilia data de 1958. Eso asegura el empresario agrícola que lo levantó, según relataba estos días en un viaje que le ha llevado a conocer las z ...

27/05/2013
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Enviar camiones sin precio a Holanda y Bélgica. Una torpeza en MAYÚSCULAS / Sending trucks without any price to Holland and Belgium. A HUGE mistake

|Date: 09/05/2013

Enviar camiones sin precio a Holanda y Bélgica. Una torpeza en MAYÚSCULAS / Sending trucks without any price to Holland and Belgium. A HUGE mistake

Hay demasiadas malas prácticas que se realizan en el campo almeriense desde hace lustros y sobre las que ...

Hay demasiadas malas prácticas que se realizan en el campo almeriense desde hace lustros y sobre las que nadie con autoridad dice nada. El despropósito de vender a resultas, de enviar camiones a Europ ...

09/05/2013
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Explorando mercados al otro lado del Atlántico: Perú / Exploring markets across the Atlantic: Peru

|Date: 08/05/2013

Explorando mercados al otro lado del Atlántico: Perú / Exploring markets across the Atlantic: Peru

España, sobre todo el ‘modelo Almería, es para los productores americanos un ejemplo a seguir. La industr ...

España, sobre todo el ‘modelo Almería, es para los productores americanos un ejemplo a seguir. La industria auxiliar agrícola española tiene en el nuevo continente un pastel muy grande. Como me dijo e ...

08/05/2013
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Las subastas en España cobran comisiones hasta seis veces más altas que en Europa

|Date: 19/04/2013

Las subastas en España cobran comisiones hasta seis veces más altas que en Europa

Habrá quien se ofenda, incluso quien lo argumente de cien formas distintas; pero lo cierto es que las alh ...

Habrá quien se ofenda, incluso quien lo argumente de cien formas distintas; pero lo cierto es que las alhóndigas españolas de frutas y hortalizas cobran comisiones a sus agricultores mucho más elevada ...

19/04/2013
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Explorando mercados. Bélgica y Holanda. I parte / Exploring markets. Belgium and Holland. Part I

|Date: 16/04/2013

Explorando mercados. Bélgica y Holanda. I parte / Exploring markets. Belgium and Holland. Part I

Hablar de Holanda y Bélgica es sinónimo de distribución. Aunque son productores de frutas y hortalizas su ...

Hablar de Holanda y Bélgica es sinónimo de distribución. Aunque son productores de frutas y hortalizas su negocio se encuentra, en buena medida, en la reexpedición de productos de otros países. Es pos ...

16/04/2013
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