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La fruta de hueso en Hellín y Cieza a base de microbiología

La fruta de hueso en Hellín y Cieza a base de microbiología



SABORES ALMERÍA ALIMENTARIA

Fruta de hueso en Hellín y Cieza: melocotón rojo y amarillo, paraguayo, nectarina y albaricoque

Las producciones más tempranas arrancan a finales de abril

Segunda parte de nuestra visita a Agronova Biotech. Tras conocer en el capítulo anterior los laboratorios y planta de producción de microorganismos en Molina de Segura continuamos viaje por la comarca de Cieza en la región de Murcia, alrededor de 13.000 hectáreas de árboles frutales, hasta cruzar a la vecina Castilla-La Mancha y detenernos en la primera localidad, la de Hellín, en Albacete.

Finca Casa de los Almendros

Aquí nos recibe Pedro Jiménez, un productor que lleva años implementando en sus frutales microalgas, bacterias y otros productos microbiológicos de la casa madre que nos ha organizado el tour. Nos acompañan Paco Moreno, perfecto conocedor de estas tierras y especialista en soluciones para el campo en Agronova Biotech y las responsables del equipo de marketing, Joana Oliveira, Grace Somogyi y Camille Bernal.

Paco Moreno, Joana Oliveira y Camille Bernal de Agronova Biotech / agroautentico.com
Paco Moreno, Joana Oliveira y Camille Bernal.

Nos ubicamos en un paraje idílico, rodeados por un centenar de hectáreas de árboles frutales. Desde el melocotón rojo y amarillo pasando por la nectarina y el paraguayo hasta llegar al albaricoque. A vista de pájaro solo se observan frutales, los de nuestro anfitrión, Pedro Jiménez, más las fincas vecinas que se unen formando un auténtico y bello mar arbolado lleno de colores y rematado en algunas zonas por las últimas floraciones.

Aquí el silencio se escucha. Tiene sonido, casi se mastica. Y un ligero aire confunde los sentidos hasta creerse en cualquier parte del universo similar al Edén. Se hace ese delicioso silencio entre los presentes hasta que el crujido de una pisada sobre la cubierta vegetal nos devuelve a la realidad… y comenzamos a hablar de trabajo.

Floración de fruta de hueso en Hellín / agroautentico.com
Últimas floraciones de las variedades más tardías.

Fruta de hueso en Hellín. Pedro Jiménez

Pedro nos explica que utiliza Spirunol y Bulhnova en estas tierras. Microbiología que está detrás de todo lo que vemos en derredor. Una combinación de microalgas y bacterias que crean sinergias vía radicular para la buena salud del suelo y de estos árboles frutales.

“Una arboleda más uniforme que antes de emplear estos productos, buena vegetación y una producción estable”, describe Jiménez, cuajado y floración sin problemas. Incluso el estrés se ha minimizado, pese a que estamos en una zona con mucha oscilación térmica”.

Herramientas que nuestro anfitrión emplea a lo largo del ciclo tanto vía foliar como por riego, evitando también problemas asociados a las sales.

Grace Somogyi, Paco Moreno, José Antonio Arcos, Pedro Jiménez y Camille Bernal en Hellín / agroautentico.com
Grace Somogyi, Paco Moreno, José Antonio Arcos, Pedro Jiménez y Camille Bernal. De fondo, fruta de hueso en Hellín.

Reducción de la fertilización química. Paco Moreno

Por su parte Paco Moreno incide en la sustitución de los abonados de síntesis química. “Aquí y en otras fincas de frutales con Spirunol y Bulhnova se ha conseguido reducir la fertilización química un 50%. Pero también a nivel productivo hay mayores calibres, por ejemplo un extra de 10 mm en nectarina”.

El especialista de Agronova Biotech también dirige la mirada a otros cultivos con efectos beneficiosos evidenciando un cambio de paradigma a la hora de nutrir y estimular. “Si pensamos en aguacate, caqui o limón en Valencia con otros productos de nuestro catálogo – como Sinergiprón Complex con Bulhnova – hay fincas en las que se ha eliminado toda la fertilización química.

Joana Oliveira con melocotón rojo / agroautentico.com
Joana Oliveira con melocotón rojo.

A finales de mes empieza la temporada

Por otro lado, nos explica Pedro Jiménez que la producción aquí en Hellín arrancará a finales de este mes de abril con el melocotón rojo y que irá escalonándose con el resto de frutales hasta finalizar con el paraguayo y el melocotón amarillo allá por finales de julio. Los picos de producción se alcanzarán a últimos de mayo y principios de junio con días de hasta 100.000 kilos de cosecha.

Recorremos la finca a pie para observar parcelas de paraguayos y nectarinas, pero también en coche. Nos subimos a los vehículos para acercarnos a una loma desde donde otear el horizonte y maravillarnos con el relato que nos hace Pedro, tanto a nivel agronómico como lo que significa en lo personal vivir en un entorno así.

Un relato que entronca con el origen de El Agro Auténtico. Hallar y visibilizar lo más humano que nace entre el terruño del campo.

Agronova Biotech en los campos de fruta de hueso en Hellín / agroautentico.com
Grace, Joana, Camille, Pedro y Paco.
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Acerca del autor

joseantonioarcos

Periodista y politólogo por vocación y formación. En tiempos confusos la apuesta honesta por generar certidumbre se llama periodismo especializado. Enfrentar la información con conocimiento y llegar al debate con mente abierta. Y así todos los días.

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