Hazera refuerza su apuesta por el sabor con el reconocimiento internacional a dos de sus tomates cherry Premium. El International Taste Institute de Bruselas ha reconocido a las variedades Summer Soul y Tentadero con los Superior Taste Awards 2026, un distintivo que avala su calidad sensorial premium y que la compañía presentará oficialmente en Fruit Logistica 2026.
Resultados destacados para Summer Soul y Tentadero
El premio se basa en la evaluación de un jurado compuesto por más de 200 profesionales expertos en sabor, entre ellos chefs con estrellas Michelin, y supone un importante hito para el desarrollo de la estrategia de Fresh Chain de Hazera, centrada en ofrecer tomates con excelencia sensorial además de una alta calidad visual.
Entre los resultados más destacados, Summer Soul alcanzó la máxima distinción con 3 estrellas y una puntuación global del 90,7%, destacando especialmente por su textura (95,6%) y su atractivo visual (92,0%). Por su parte, Tentadero obtuvo 2 estrellas con un 85,1%, sobresaliendo por su calidad visual (88,7%) y su aroma (86,8%).
Variedades alineadas con la demanda del mercado
Estas variedades han sido desarrolladas para responder a la creciente demanda del consumidor por tomates que ofrezcan una experiencia premium en sabor y, al mismo tiempo, aporten valor a toda la cadena de suministro. Además, Hazera ha conseguido integrar estas cualidades con resistencia a ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus), un factor clave para productores y comercializadores.
Hazera presentará Summer Soul y Tentadero en su stand de Fruit Logistica 2026, invitando a clientes y profesionales del sector a descubrir estas variedades galardonadas y explorar nuevas oportunidades comerciales.
José Antonio Arcos