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Rijk Zwaan continúa bautizando con nombre de mujer a sus nuevas berenjenas. Ahí está el referente del mercado, Thelma; la novedad el pasado año, Nelka; o la primera en inaugurar la gama CleanLeaf, Kesia. Ahora llega Katya, la segunda sin pelo o CleanLeaf, en una doble jornada celebrada en La Mojonera (Almería) y en cuyas puertas abiertas han estado también presentes las empresas Biosur, especialista en polinización y control biológico, e Ikos, especialista en fertirriego.
Berenjena Katya: testimonio del agricultor
Rafael Carretero López es un agricultor de La Mojonera que lleva más de diez años cultivando berenjenas. En su finca tiene instalados los equipos de Ikos y emplea los bichos de Biosur, motivo por el que ambas casas comerciales también han estado presentes en las puertas abiertas celebradas en su explotación agrícola.
La preguntamos por la gran protagonista del evento, la berenjena Katya: “Ya el año pasado la probé siendo un número y da la talla en kilos y calidad. Sin segundas. En Godoy Hortalizas, donde comercializo, me la piden por su calidad de frutos, sin vellosidad en el cáliz”.
Carretero López afirma que la zona en la que se ubica este invernadero se sufre “mucha presión de plagas”. Sin embargo la buena instalación de los bichos ha facilitado que apenas haya tenido que hacer tratamientos durante la presente campaña. “El cultivo muy limpio y los trabajadores encantados al no tener vello”, añade.
Este agricultor explica también que el cuaje de la berenjena Katya es escalonado, continuo. “La berenjena no sufre porque va cargando y descargando”.
El testimonio del especialista de Rijk Zwaan
Pepe Jiménez es especialista de cultivo de berenjena de Rijk Zwaan. Explica que Kesia inauguraba la línea CleanLeaf o sin pelo, para un ciclo más tardío, trasplantes desde finales de agosto y principios de septiembre.
“Y ahora llega Katya para trasplantes desde finales de julio y durante todo el mes de agosto. En esta finca está con fecha 15 de agosto e irá a un ciclo largo hasta julio. Está injertada con nuestro portainjertos Conan”, describe.
Jiménez comenta que Katya es una mejora en rendimientos dentro de la gama CleanLeaf. Una estructura de planta abierta, compacta, de entrenudo corto, cuaja con calor y está pensada para un ciclo largo de cultivo.
“La planta de la berenjena Katya es muy limpia durante todo el ciclo. Evita posibles alergias al no tener vellosidad. Se reducen drásticamente los tratamientos, lo que abarata los costes de producción, al usarse solo bichos”, subraya.
Apuntes de Biosur sobre control biológico
Víctor Molina, director técnico de Biosur, nos da algunos apuntes antes de marcharnos sobre el control biológico en el cultivo de berenjena. Explica que el no tener vellosidad redunda en que plagas como trips y mosca se reproduzcan menos, bajando así sus poblaciones.
Nos referimos a los principales insectos beneficiosos en la berenjena, como nesidiocoris que se recomienda soltar desde semillero y con huevos de ephestia. Ahora en esta época del año, en la que los días alargan, es recomendable reforzar nesidiocoris pensando en el control de trips y mosca blanca.
El swirskii es otro auxiliar imprescindible en berenjena para mantener a raya a ambas plagas. Se aconseja a las tres semanas de las sueltas de swirskii completar su dieta con un suplemento alimenticio como Carpoglyphus, un ácaro presa de gran utilidad para mantener las poblaciones de swirskii en el invernadero cuando han decaído las de mosca y trips con las que se alimenta.
Cerramos con araña roja, otra plaga a tener en cuenta en berenjena. Se emplea californicus, y también persimilis en focos.
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Ana Rubio