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Hasta hace pocas semanas con código numérico (055) y en el día de ayer se estrenaba con nombre comercial en puertas abiertas en Tierras de Almería: Ascalon. Nueva variedad de HM.Clause que entra directamente en los tardíos del mes de agosto. Pero no es la única, Yasser que está en su primer año comercial toca suelo en el ciclo tardío almeriense.
Puertas abiertas en San Agustín
HM.Clause es una casa sobresaliente en los californias rojos de ciclos tempranos y medios, y ahora con nuevos materiales resistentes penetra en la Liga de los tardíos. Concretamente pimiento Ascalon, indicado para trasplantes desde el 25 de julio y hasta el 15 de agosto, y pimiento Yasser recomendado desde el 20 de julio hasta el 5 de agosto.
En las puertas abiertas celebradas ayer en el área de San Agustín la finca, con ambas variedades, tenía como fecha de trasplante el 6 de agosto. Jorge Fernández, nuevo técnico comercial que se suma al equipo de HM.Clause, nos dirigía la visita: “Ambas variedades están pensadas para rojos que aguantan bien en planta, con color, brillo y conservación, pero también ambas tienen un buen verde oscuro sin silverelinas, lo que permite el corte en ambos colores”.
Diferentes calibres
Ascalon tiene mayor vigor de planta y calibre de frutos que Yasser. Mientras que Ascalon tiene una predominancia de GG, un calibre grueso; en cambio Yasser hace G-GG. El color rojo y la forma cuadrada característicos de HM.Clause es atributo común en ambos californias.
También comparten homogeneidad de frutos con paredes gruesas, espesor que permite un buen aguante en planta, que es lo que se busca en los pimientos tardíos, para que el productor pueda elegir el momento del corte según su conveniencia.
Resistencias a oídio y nematodos
En el programa de mejora de HM.Clause se ha reforzado la resistencia a oídio. Una resistencia que es intermedia (IR), pero dentro de ella en el mayor de los rangos. Pimientos más robustos para hacer frente a la ceniza, lo que justifica que la compañía no haya dejado de presentar nuevas variedades con dicha resistencia reforzada.
“Yasser y Ascalon están en el nivel más alto de resistencia a oídio dentro de la IR”, corroboraba José Miguel Reyes, responsable de marketing de esta casa.
Junto a la resistencia al oídio, los pimientos Yasser y Ascalon además lo son a nematodos, también conocida como batatilla.
La próxima cita con HM.Clause será en su vitrina de pimientos tardíos, donde se verán éstas y otras variedades, en Las Norias de Daza (El Ejido, Almería). Será los próximos días 5 y 6 de febrero.
Ana Rubio