El próximo martes día 29 de mayo desde el Instituto para la Producción Sostenible (IPS) se presentará el Estudio de Huella de Carbono de envases para la exportación de Frutas y Hortalizas realizado por la Universidad Politécnica de Valencia. Para este día tanto el IPS como la UPV contará con la presencia de expertos, Manuel Toharia entre ellos, que ayudarán a entender mejor el impacto ambiental, económico y de seguridad alimentaria de apostar por envases renovables y reciclables para el transporte de Frutas y Hortalizas.
José Antonio Arcos