Continuando con la línea de experimentación «Diversificación sostenible de cultivos hortícolas protegidos», este año IFAPA ha dado especial relevancia a las leguminosas ecológicas, siendo el GUISANTE la especie que nos ocupa en esta microjornada. Investigadores y técnicos del Centro IFAPA La Mojonera expondrán la diversidad existente en las leguminosas, los análisis de calidad que complementan los análisis productivos, las patologías víricas y fúngicas que le afectan. Se visitarán los ensayos de 7 cv. de guisante en producción ecológica y finalmente, se llevará a cabo una cata de guisantes frescos, los de toda la vida… Estos ensayos se enmarcan el el Proyecto de Transferencia INNOVACIÓN PARTICIPATIVA PARA UNA HORTICULTURA PROTEGIDA SOSTENIBLE PP.TRA.TRA201600.9
José Antonio Arcos