La Asociación de Empresarios de Hostelería (ASHAL), organizadora de la X Ruta ‘De Tapas por Almería’, se ha visto en la «obligación» de generar un tercer premio dada la gran rivalidad que ha existido entre los establecimientos y el ajustado resultado que éstos han obtenido tanto por parte del público como del propio jurado. «La verdad es que nos ha sorprendido la fuerte competencia que este año ha existido lo que dice mucho de la creatividad y el trabajo que los establecimientos han realizado. Bares y restaurantes se han volcado en esta iniciativa y ello nos satisface porque nos indica la gran implicación del sector que no sólo busca incrementar ventas con esta actividad sino que le sirve de motivación para renovarse y buscar el agrado de los clientes con su trabajo. Nos indica, en definitiva, que hay una gran profesionalidad en este sector«, ha destacado el presidente de ASHAL, Diego García.
Esta edición también ha tenido otras curiosidades, como explica García y es que «jurado y público coinciden en otorgar el primer premio de cada categoría a los mismos locales, lo cual nos señala el grado de exigencia de los clientes que vienen a nuestros bares, algo sobre lo que tenemos que tomar buena nota todos«. De esta manera, el primer premio a la mejor tapa tradicional ha recaído en La Taberna Nuestra Tierra, que también recibe más votos vía facebook, y en gourmet, ha ganado Foody Allen mientras que las redes sociales se lo otorgan a Bella Ciao. En consonancia, los cocineros de ambos locales, Patricia Cazorla y Fran Gómez, respectivamente, reciben también galardón. El premio al mejor servicio de camareros ha ido a parar a La Taberna El Andaluz.
Esa exigencia que los 67 establecimientos que han participado en esta décima edición de la Ruta de la Tapa se han impuesto ha llevado también a ASHAL a reconocer a aquel local más implicado o que mejor haya difundido la iniciativa. En esta ocasión, ha sido la Taberna Restaurante Entrefinos.
Además el jurado, -formado por Antero López, Manuel Morales, José María Garrido, Antonio Gázquez y Juan Fernández-, ha otorgado el primer premio Cruzcampo, novedad de este año, al Catamarán.
El presidente de ASHAL quiere dar las gracias públicamente a empresarios, patrocinadores, miembros del jurado y público, en general, que ha participado en «una de las ediciones más activas como lo demuestra el grado de implicación que todos han mostrado en una iniciativa que es casi un emblema para esta asociación».
Aunque la X Ruta ‘De Tapas por Almería’ finalizó el pasado 2 de abril, tras tres fines de semana de celebración, Diego García ha querido animar a todo el que no ha podido participar de esta actividad o aún tiene pendiente pasar por alguno de los locales, para que lo haga durante la próxima Semana Santa ya que es muy probable que muchos de estos establecimientos mantengan un tiempo más en sus cartas las tapas elaboradas para esta edición.
Los premios se entregarán una vez concluya la Semana Santa.
Relación de premiados
JURADO:
PRIMER PREMIO CRUZCAMPO
(400 euros en productos de Cruzcampo + plato de cerámica personalizado)
CATAMARAN
SEGUNDO PREMIO CRUZCAMPO
(200 euros en productos de Cruzcampo + plato de cerámica personalizado)
TERRAZAS ALMADRABILLAS
PRIMER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Patrocinio de Grupo Caparros – La Gergaleña
(250 euros en productos+ Plato Cerámica Personalizado)
TABERNA NUESTRA TIERRA
SEGUNDO PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
(Plato Cerámica personalizado)
TERRAZAS ALMADRABILLAS
TERCER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
(Plato de Cerámica personalizado)
CAFÉ BAR PLAZA CENTRAL
PRIMER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Patrocinio de Grupo Caparros – La Gergaleña
(250 euros en productos+ Plato Cerámica Personalizado)
FOODY ALLEN
SEGUNDO PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
(Plato Cerámica personalizado)
AVENIDA HOTEL – REST. TONY GARCIA
TERCER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
(plato de Cerámica personalizado)
SCONDITE BAR
PREMIO ASHAL A LA IMPLICACION Y DIFUSION DE LA RUTA DE TAPAS
TABERNA RESTAURANTE ENTREFINOS
PREMIO DEL JURADO AL COCINERO DE LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Patrocinio de GM Cash (100 euros en productos + plato personalizado)
PATRICIA CAZORLA – TABERNA NUESTRA TIERRA
PREMIO DEL JURADO AL COCINERO DE LA MEJOR TAPA GOURMET
Patrocinio de GM Cash (100 euros en productos + plato personalizado)
FRAN GOMEZ – FOODY ALLEN
PREMIO DEL JURADO AL MEJOR SERVICIO DE CAMAREROS
Patrocinio de GM Cash (200 euros en productos)
TABERNA EL ANDALUZ
PRIMER PREMIO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL ELEGIDA A TRAVÉS DE FB:
Patrocinio de Grupo Arenas
(250 euros en productos + Plato Cerámica Personalizado)
TABERNA NUESTRA TIERRA
PRIMER PREMIO A LA MEJOR TAPA GOURMET ELEGIDA A TRAVÉS DE FB:
Patrocinio de Grupo Arenas
(250 euros en productos + Plato Cerámica Personalizado)
BELLA CIAO
PÚBLICO
PRIMER PREMIO DEL PUBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
Patrocinio de Grupo Caparros – La Gergaleña
(250 euros en productos+ Plato Cerámica Personalizado)
TABERNA NUESTRA TIERRA
SEGUNDO PREMIO DEL PUBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
(Plato Cerámica personalizado)
EL JURELICO
TERCER PREMIO DEL PUBLICO A LA MEJOR TAPA TRADICIONAL
(Plato de Cerámica personalizado)
TABERNA RESTAURANTE ENTREFINOS
PRIMER PREMIO DEL PÚBLICO A LA MEJOR TAPA GOURMET
Patrocinio de Grupo Caparros – La Gergaleña
(250 euros en productos+ Plato Cerámica Personalizado)
FOODY ALLEN
SEGUNDO PREMIO DEL PUBLICO A LA MEJOR TAPA GOURMET
(Plato Cerámica personalizado)
TABERNA RESTAURANTE LA ENCINA
TERCER PREMIO DEL JURADO A LA MEJOR TAPA GOURMET
(plato de Cerámica personalizado)
CERVECERIA LA CONSENTIDA
José Antonio Arcos