La finca de investigación y ensayos de Tomatech en Almería es una gran vitrina de nuevos híbridos de tomates gordos, de sabor, achocolatados, cócktail, especialidades o ramas, entre otras tipologías, que conforman una gran jardín dedicado a esta especie estratégica en los invernaderos almerienses.
Por aquí pasan a lo largo de la campaña productores, técnicos, comercializadoras y representantes de las cadenas con las que se cierran proyectos. Nos atiende el responsable de Tomatech en España, Maury Fernández, que nos quiere hablar de una variedad que ha protagonizado a lo largo de la presente campaña diversas jornadas de campo con las que se ha promocionado Cosmostar, un tomate rama de calibre G.
“Calibre, brillo y uniformidad de ramo”, expresaba Maury Fernández.
Cosmostar es una planta fuerte y rústica que se adapta al cultivo en diferentes zonas con preponderancia generativa y no vegetativa que redunda en un mejor rendimiento productivo.
Cosmostar se indica para ciclos cortos de otoño y primavera. “Es una variedad de tomate rama muy precoz al entrar en producción”, añade Fernández, “hace un calibre estable durante todo su ciclo, ramos de 6/7 frutos muy homogéneos y con un rojo muy brillante”.
Esta variedad de rama de Tomatech se adapta a las diversas zonas de producción almerienses, ya sea en el Poniente, en el campo de Níjar o en Alhama de Almería.
Junto a Cosmostar la casa Tomatech desarrolla otros programas de tomate rama, como el liderado por Savorty, una variedad de calibre M y de alto sabor. Apunta maneras y muy buenas expectativas. Estaremos atentos.
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José Antonio Arcos