
Carlomagno y Pizarro iniciaban hace un par de campañas la nueva saga de pimientos californias rojos para ciclos tardíos de Zeraim con resistencia a oídio. Ahora se les suma otra variedad más como es Churchill. Descrita como resistencia intermedia a la ceniza, la línea de Zeraim es de un nivel alto dentro de la IR. Además del oídio estos pimientos son también resistentes a spotted y L4.

Este año las tradicionales jornadas de pimientos tardíos de Zeraim se han vuelto a celebrar en Las Norias de Daza (El Ejido, Almería), pero en un formato reducido y personalizado para responder así a las exigencias de protección frente al coronavirus.

Aunque el catálogo de Zeraim es extenso en california, tanto de ciclos medios como tardíos, me centraré en estas tres variedades que responden a la necesidad del agricultor de disponer de materiales con resistencia a la ceniza. Y empezaré por el último en entrar en el mercado, el más reciente, como es la nueva variedad Churchill indicada para trasplantes del 20 de julio hasta primeros de agosto.

Churchill es un pimiento que encaja perfectamente en lo que se demanda en una subasta por su calibre GG. Destaca también su producción y rebrote, como me comentaban durante su recorrido Lidia Martín y José Vázquez, ambos técnicos comerciales de esta casa de semillas.

A continuación vimos Carlomagno recomendado desde primeros de agosto hasta mitad de dicho mes. Posee la mencionada resistencia al oídio, también L4 y spotted, y responde muy bien al rajado y al microcracking. “Está siendo referente en tardío en ecológico por su vigor, resistencias y calibre”, señalaba Lidia Martín, “y por supuesto con esa muy buena conservación de fruto en planta, que es característica común de todos los pimientos de Zeraim”, añadía su compañero José Vázquez.

El pimiento Carlomagno cuaja bien, se comporta frente al frío y aporta frutos de calibre G-GG.

Por último la variedad Pizarro, con un tamaño similar, G-GG, y la más tardía de una casa especialista en materiales tardíos como es Zeraim. Se aconseja para siembras del 5 de agosto en adelante por su extra de vigor. Mismo paquete de resistencias que los anteriores y como valor a destacar su adaptación a suelos problemáticos, dada su potencia de raíz y vigor.

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