Ayer miércoles y hoy jueves Zeraim desarrolla en El Ejido (Almería) una doble jornada de pimientos california. Tradicionalmente estamos acostumbrados a sus jornadas del mes de febrero en las que se muestran variedades para ciclos medios y tardíos. La novedad en esta ocasión es la fecha, ya que la nueva variedad Ayax abre la puerta a Zeraim para los tempranos, liga en la que entra con este nuevo pimiento california rojo.
A mediados del pasado mes de octubre visitábamos en Berja una finca de la familia Salmerón con pimiento Ayax trasplantado del 24 de mayo (pinchar aquí para leer más). Este miércoles y jueves el invernadero de Tarambana en El Ejido en el que Zeraim celebra esta doble jornada está puesto del 24 de junio. En esta área de El Ejido está recomendada la variedad para siembras durante todo el mes de junio, entrando incluso a primeros de julio.
Las jornadas de esta semana se desarrollan cumpliendo con los protocolos de prevención Covid, uso de geles y mascarillas, medición de temperatura a los asistentes y pequeños grupos durante unas visitas que se han hecho con cita previa, escalando los horarios para que no coincidan grupos.
Ayax es un pimiento california rojo de calibre G-GG y que incorpora un nivel de resistencia alto dentro de la resistencia intermedia (IR) al oídio. “Es un pimiento que además cuaja bien con blanqueo, lo cual es muy importante para el agricultor para que controle la incidencia de plagas, como mosca blanca”, comenta José Vázquez, técnico comercial de Zeraim.
Ficha técnica de Ayax
Planta de entrenudo corto con floración continuada y precoz y con un fácil cuajado con calor. Variedad muy productiva a lo largo de todo su ciclo. El calibre G-GG lo mantiene uniforme a lo largo del ciclo. A destacar también su precocidad.
A las jornadas acuden agricultores de todas las zonas del Poniente, como la familia Fuentes de La Mojonera, Manuel padre e hijo, que trabajan con buena parte del catálogo de Zeraim, en rojo con Melchor, Adrianno, Numanthia, Pizarro y Carlomagno; y en amarillo con Artico, Tuonela y Tundra.
Los Fuentes vienen a conocer un nuevo pimiento amarillo para ciclos tardíos como Barrera, indicado para trasplantes de mediados de julio hasta los primeros días de agosto. “Barrera cuaja mejor que otras variedades del segmento bien conocidas, y tiene un gran aguante en planta. Y en las copas hace frutos cuadrados, muy comerciales y que no se van de calibre”, describe Luis Martínez, técnico comercial de Zeraim.
Barrera posee un robusto paquete de resistencias con oídio, nematodos, L4 y spotted.
https://agroautentico.com/2020/10/18/zeraim-primer-pimiento-california-rojo-temprano-ayax/