Noticias por etiquetas:brócoli

Martín Berasategui abre el centro de Sakata en Almería

|Fecha 03/03/2020

Martín Berasategui abre el centro de Sakata en Almería

Martín Berasategui es un sincero embajador de la agricultura española. Hoy Javier Bernabéu, gerente de Sa ...

Martín Berasategui es un sincero embajador de la agricultura española. Hoy Javier Bernabéu, gerente de Sakata en España, explicaba al reputado chef que sin la producción almeriense ni Europa ni España ...

03/03/2020
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Nuevos brócolis de RZ y novedades en coliflores de colores

|Fecha 29/02/2020

Nuevos brócolis de RZ y novedades en coliflores de colores

La innovación de Rijk Zwaan se traslada también el mundo de las brásicas. Coliflores de colores, como la ...

La innovación de Rijk Zwaan se traslada también el mundo de las brásicas. Coliflores de colores, como la violeta Lavender perfecta para preparar pequeños floretes o el novedoso concepto Cabbisi, que p ...

29/02/2020
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Clause introduce nuevos brócolis en Extremadura

|Fecha 02/02/2020

Clause introduce nuevos brócolis en Extremadura

En los últimos años el brócoli ha encontrado en Extremadura una zona emergente de producción, no solo par ...

En los últimos años el brócoli ha encontrado en Extremadura una zona emergente de producción, no solo para industria, sino también para fresco. La empresa HM Clause está impulsando la oferta varietal, ...

02/02/2020
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Soluciones médicas en los compuestos bioactivos del brócoli

|Fecha 01/02/2020

Soluciones médicas en los compuestos bioactivos del brócoli

“Los glucosinolatos e isotiocianatos son unos potentes agentes anticancerígenos que actúan en los mecanis ...

“Los glucosinolatos e isotiocianatos son unos potentes agentes anticancerígenos que actúan en los mecanismos de detoxificación celular”, explica Diego A. Moreno, investigador del CEBAS-CSIC. El brócol ...

01/02/2020
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El sector del brócoli prevé crecer en 2020

|Fecha 05/01/2020

El sector del brócoli prevé crecer en 2020

El 2019 ha sido un buen año para los productores de brócoli en España. Según Javier Bernabéu, secretario ...

El 2019 ha sido un buen año para los productores de brócoli en España. Según Javier Bernabéu, secretario de la asociación sin ánimo de lucro +Brócoli, el balance positivo en cosechas de brócoli solo s ...

05/01/2020
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La verdolaga y otros nueve superalimentos

|Fecha 03/11/2019

La verdolaga y otros nueve superalimentos

La verdolaga, que en los cultivos de invernadero se considera una hierba sin valor, en cambio crece en el ...

La verdolaga, que en los cultivos de invernadero se considera una hierba sin valor, en cambio crece en el segmento amateur y hobby como un cultivo apreciado por su valor nutricional. En la reciente fe ...

03/11/2019
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El cambio climático reduce la producción de brócoli

|Fecha 16/08/2019

El cambio climático reduce la producción de brócoli

La producción de brócoli cae este verano como consecuencia del cambio climático Los precios del brócoli s ...

La producción de brócoli cae este verano como consecuencia del cambio climático Los precios del brócoli son elevados este verano debido al déficit de producto que provoca el calentamiento global Mucha ...

16/08/2019
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¡El tronco no se tira! Razones para aprovechar el tronco del brócoli

|Fecha 26/04/2019

¡El tronco no se tira! Razones para aprovechar el tronco del brócoli

Esta parte de la verdura conserva gran parte de los nutrientes de sus floretes, ya que es rico en carbohi ...

Esta parte de la verdura conserva gran parte de los nutrientes de sus floretes, ya que es rico en carbohidratos, proteínas, fibra, calcio y hierro Cada año se desperdician en el mundo 1.300 millones d ...

26/04/2019
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Día 20 de febrero. Jornada de col y brócoli de Takii Seed

|Fecha 19/02/2019

Día 20 de febrero. Jornada de col y brócoli de Takii Seed

El próximo día 20 de febrero Takii Seed organiza una jornada de col y brócoli en el CDTA El Mirador que s ...

El próximo día 20 de febrero Takii Seed organiza una jornada de col y brócoli en el CDTA El Mirador que se encuentra en San Javier , Murcia. ...

19/02/2019
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Fruca, El Dulze, Kaine, Jimbo y Comfresh impulsan la lechuga snack

|Fecha 19/02/2019

Fruca, El Dulze, Kaine, Jimbo y Comfresh impulsan la lechuga snack

Sabor y textura crujiente definen a la lechuga snack que ha llegado para desplazar a la cuchara de plásti ...

Sabor y textura crujiente definen a la lechuga snack que ha llegado para desplazar a la cuchara de plástico aportando valor añadido al segmento de la hoja. Se trata de una innovación de Rijk Zwaan que ...

19/02/2019
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