En la edición anterior fue la lechuga snack y en la de este año 2019 ha sido una nueva hoja, entre la rúcula y el canónigo, bajo la marca Spicy Sparkle. Ayer en la clausura de Fruit Attraction el equipo de Rijk Zwaan recogía este galardón, nuevamente en la categoría Fresh Produce, que reconoce la ...
Desde primera hora de la mañana el comercio hortofrutícola almeriense ha cerrado sus puertas a la entrada de producto en una jornada histórica, ya que no se vivía un episodio similar desde hace décadas. Centenares de agricultores se han reunido en distintos puntos de la provincia en un movimiento espont...
«Empezar con buen pie» o «lo que mal empieza mal acaba…» son frases comunes que demuestran a lo largo de la experiencia la importancia de un buen comienzo y, en términos agrícolas, ésa es la fase de enraizamiento en el semillero. Para ello debemos contar con un buen sustrato, ya que las raíces sur...
El II Simposio Poscosecha de Citrosol ha servido para dar a conocer los resultados de importantes trabajos de investigación, como el proyecto internacional aqUAFRESH que finaliza este próximo mes de noviembre y en el que ha visto la luz el nuevo sistema Citrocide® Fresh Cut para alimentos de IV gama. El...
No sé si se puede tildar de hecho histórico, solo los más antiguos tienen memoria suficiente para recordar la última vez en la que una mayoría de comercializadoras echaron el cierre a la entrada de producto para solidarizarse con aquellos que se lo suministran, los agricultores. Mañana martes no...
José Antonio Arcos
Ana Rubio