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Desde el Delta del Ebro hasta Vinaroz

Desde el Delta del Ebro hasta Vinaroz

El gran Ebro dice adiós a la Península formando un gran delta en el sur de la provincia de Tarragona. Es el río que gana terreno al mar, tierras que se emplean para la agricultura. Pequeños productores, gran parte de ellos dedicados a los arrozales y en menor medida a los cítricos y los hortícolas. ...
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La nueva ley que garantiza el pan de

La nueva ley que garantiza el pan de «verdad»

Un control 4.0 y la nueva ley de fabricación protegen al consumidor al garantizar la receta del pan Un experto en procesos de digitalización subraya la importancia de controlar la trazabilidad para el cumplimiento de la normativa de etiquetado y fabricación Después de 35 años de lagunas legales por falt...
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La fruta de verano sufre la competencia de terceros países

La fruta de verano sufre la competencia de terceros países

Gruventa valora destaca la “gran calidad” de la campaña hortofrutícola de verano aunque apunta una gran pesadez comercial en los mercados La empresa hortofrutícola Gruventa ha valorado la campaña hortofrutícola de verano destacando “su gran calidad” pero ha subrayado que “hay una gran pesadez comercial...
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El cambio climático reduce la producción de brócoli

El cambio climático reduce la producción de brócoli

La producción de brócoli cae este verano como consecuencia del cambio climático Los precios del brócoli son elevados este verano debido al déficit de producto que provoca el calentamiento global Muchas veces se buscan indicios del cambio climático en temperaturas extremas y desastres naturales, pero alg...
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