Un mismo producto, dos posibilidades de consumo. A la ya conocida papaya dulce de pulpa naranja se suma ahora la papaya verde, cuyo consumo se asemeja al de una hortaliza y que destaca por sus altas propiedades nutricionales. Tiene un importante contenido en potasio y papaína, así como en fibra y vitami...
Talleres de nutrición y cocina ‘made in’ Murcia en Biocultura On, encuentro nacional del mundo Bio. Biocultura On, encuentro virtual del mundo ecológico Desde el Caerm como socio de Intereco, patrocinador principal de Biocultura, se han propuesto varias actividades para nutrir el variado contenido de...
La app ‘CoCAMPHO’ promueve la cooperación entre el sector de la comercialización para garantizar el abastecimiento de frutas y hortalizas en los mercados El Consistorio ejidense, a través de la empresa Hispatec, y gracias al respaldo de la Consejería andaluza de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarroll...
Recuperamos una visita de campo que realizábamos recientemente con la almeriense Vellsam para conocer sobre el macerado de sus productos en el cultivo y sus efectos positivos. Nos recibe en su finca de El Solanillo un joven agricultor como es José Miguel Gutiérrez que nos muestra su cultivo de tomate ra...
Coexphal recuerda que la nueva Ley de la Cadena no resuelve aún problemas para la comercialización Para Coexphal la ley, como está planteada, da ventaja a mercados competidores de terceros países, como Marruecos El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha abierto, esta maña...
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José Antonio Arcos
Ana Rubio