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Profetas en el Salón de Gourmets. Las hortalizas deshidratadas de Benahadux

|Date: 01/05/2017

Profetas en el Salón de Gourmets. Las hortalizas deshidratadas de Benahadux

Deshidratados a baja temperatura con aire extraseco al vacío. Una empresa almeriense, con fábrica en El C ...

Deshidratados a baja temperatura con aire extraseco al vacío. Una empresa almeriense, con fábrica en El Chuche (Benahadux), es una de esas pocas innovaciones que son reconocidas desde el minuto 1. Est ...

01/05/2017
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El aceite que se recoge bajo luna llena

|Date: 01/05/2017

El aceite que se recoge bajo luna llena

En los campos de olivos del Jaén más profundo y bajo la luna llena se recoge la aceituna de la que result ...

En los campos de olivos del Jaén más profundo y bajo la luna llena se recoge la aceituna de la que resulta el mejor zumo virgen extra de Sabor D’Oro, un aceite de una empresa familiar con vocación exp ...

01/05/2017
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Biosabor lanza una línea de gazpachos baja en sal

|Date: 01/05/2017

Biosabor lanza una línea de gazpachos baja en sal

La experiencia de Biosabor en gazpachos es dilatada en las últimas campañas. La novedad que ha llevado es ...

La experiencia de Biosabor en gazpachos es dilatada en las últimas campañas. La novedad que ha llevado este año al Salón de Gourmets 2017 ha sido su nueva línea baja en sal, donde se encuentra junto a ...

01/05/2017
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Infoagro Exhibition multiplica la presencia de empresas internacionales en su II edición

|Date: 30/04/2017

Infoagro Exhibition multiplica la presencia de empresas internacionales en su II edición

Once empresas inglesas especialistas en innovación en el sector agrícola conformarán el stand 'Innovation ...

Once empresas inglesas especialistas en innovación en el sector agrícola conformarán el stand 'Innovation UK' Reino Unido, Portugal, Italia, Turquía, Alemania y Arabia Saudí serán algunos de los paíse ...

30/04/2017
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Los tomates de Cabo de Gata en auge en los mercas del norte de España

|Date: 30/04/2017

Los tomates de Cabo de Gata en auge en los mercas del norte de España

Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta seman ...

Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta semana ha estado presente en el Salón Gourmets 2017 para dar a conocer a los restauradores y a todo ...

30/04/2017
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Las 8 empresas de la IGP La Cañada llevan su mejor tomate hasta Madrid

|Date: 29/04/2017

Las 8 empresas de la IGP La Cañada llevan su mejor tomate hasta Madrid

IGP Tomate La Cañada cierra una edición de Salón de Gourmets en la que #elmejortomatedelmundo ha desperta ...

IGP Tomate La Cañada cierra una edición de Salón de Gourmets en la que #elmejortomatedelmundo ha despertado el interés de pequeñas empresas y distribuidores. Las cuatro demostraciones culinarias lleva ...

29/04/2017
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Agroponiente abre su primer centro en Murcia

|Date: 29/04/2017

Agroponiente abre su primer centro en Murcia

Grupo Agroponiente comienza el martes la actividad en su centro de Águilas, el primero que inaugura en la ...

Grupo Agroponiente comienza el martes la actividad en su centro de Águilas, el primero que inaugura en la región de Murcia. Con esta nueva puesta en marcha, Agroponiente y Vegacañada atenderán a los p ...

29/04/2017
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Conservas de Suflí recupera los pimientos antiguos asados al carbón

|Date: 28/04/2017

Conservas de Suflí recupera los pimientos antiguos asados al carbón

“Igual que se hacía en casa, sin maquinaria, sin aditivos ni conservantes”, describe Dolores Cano, que j ...

“Igual que se hacía en casa, sin maquinaria, sin aditivos ni conservantes”, describe Dolores Cano, que junto a su marido Francisco Torres, está al frente de la empresa almeriense Industrias Alimentic ...

28/04/2017
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La morcilla vegetal de Pulpí

|Date: 28/04/2017

La morcilla vegetal de Pulpí

Hay un nicho cada día más amplío de mercado copado por la alimentación vegetariana. La innovación aplicad ...

Hay un nicho cada día más amplío de mercado copado por la alimentación vegetariana. La innovación aplicada a este segmento lleva incluso a adaptar determinados alimentos a la satisfacción de este tipo ...

28/04/2017
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El pulpo de Adra triunfa en Madrid

|Date: 27/04/2017

El pulpo de Adra triunfa en Madrid

Recuperar la tradición de la antigua Abdera. Lo ha conseguido una familia de este pueblo de la costa del ...

Recuperar la tradición de la antigua Abdera. Lo ha conseguido una familia de este pueblo de la costa del Poniente almeriense que está participando estos días en la 31 edición de la feria Gourmets de M ...

27/04/2017
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