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Publicado por Ana Rubio
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28/10/2017
| por Ana Rubio

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Mercadona suma 30 interproveedores en Andalucía

Publicado por joseantonioarcos
| 27/10/2017
| 0 comentarios

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27/10/2017
| por joseantonioarcos

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Frutas E. Sánchez amplía en Mercamadrid

Publicado por Ana Rubio
| 10/10/2017
| 0 comentarios

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La empresa Frutas E. Sánchez, a punto de cumplir 60 años dentro del sector de la producción, exportación e importación de productos hortofrutícolas, amplía sus instalaciones en Mercamadrid. Los respon ...

10/10/2017
| por Ana Rubio

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Porcentajes de fruta importada y nacional en los supermercados

Publicado por joseantonioarcos
| 10/08/2017
| 0 comentarios

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10/08/2017
| por joseantonioarcos

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Kumato, una marca de tomate con origen en la vega de Adra

Publicado por joseantonioarcos
| 16/06/2017
| 0 comentarios

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En los años 70, Luis Ortega acompañaba a su padre a los campos de cultivo de la familia en Adra, en una zona costera del Poniente de Almería. Su curiosidad le permitió descubrir cómo los tomates de lo ...

16/06/2017
| por joseantonioarcos

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Las hortalizas se niegan a ser productos ‘commodity’

Publicado por joseantonioarcos
| 30/05/2017
| 0 comentarios

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30/05/2017
| por joseantonioarcos

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El auge por el ‘bio’ llega también al mercado de las manzanas

Publicado por joseantonioarcos
| 09/05/2017
| 0 comentarios

El auge por el ‘bio’ llega también al mercado de las manzanas

Con su línea BIO Val Venosta se sitúa entre los primeros productores de manzana orgánica de Europa y está ...

Con su línea BIO Val Venosta se sitúa entre los primeros productores de manzana orgánica de Europa y está diseñando una importante estrategia de crecimiento. En los próximos años, dado que el mercado ...

09/05/2017
| por joseantonioarcos

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El 2×1 en calabacín en fruterías de Madrid

Publicado por joseantonioarcos
| 07/05/2017
| 0 comentarios

El 2×1 en calabacín en fruterías de Madrid

El calabacín vive una campaña loca con cotizaciones históricas por arriba a principios de año y por debaj ...

El calabacín vive una campaña loca con cotizaciones históricas por arriba a principios de año y por debajo en los últimos meses. Una volatilidad superior al resto de hortícolas de la pizarra del ‘mar ...

07/05/2017
| por joseantonioarcos

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El calabacín eleva casi el 1.200% su precio del campo a la mesa

Publicado por Ana Rubio
| 03/05/2017
| 0 comentarios

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Esta mañana se ha publicado el último IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos, corre ...

Esta mañana se ha publicado el último IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos, correspondiente al mes de abril que acaba de finalizar. En dicho índice se aprecia el desmesurado in ...

03/05/2017
| por Ana Rubio

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Los tomates de Cabo de Gata en auge en los mercas del norte de España

Publicado por Ana Rubio
| 30/04/2017
| 0 comentarios

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Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta seman ...

Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta semana ha estado presente en el Salón Gourmets 2017 para dar a conocer a los restauradores y a todo ...

30/04/2017
| por Ana Rubio

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José Antonio Arcos

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

Ana Rubio

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acerca a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

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