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Las hortalizas se niegan a ser productos ‘commodity’

Posted by joseantonioarcos
|Date: 30/05/2017
| 0 comments

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Las I Jornadas Marcas Agroalimentarias co-organizas por Peraltalaw Abogados en el PITA, Parque Científico ...

Las I Jornadas Marcas Agroalimentarias co-organizas por Peraltalaw Abogados en el PITA, Parque Científico-Tecnológico de Almería, reunían hace unos días a empresas, entidades y administraciones del se ...

30/05/2017
| by joseantonioarcos

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El auge por el ‘bio’ llega también al mercado de las manzanas

Posted by joseantonioarcos
|Date: 09/05/2017
| 0 comments

El auge por el ‘bio’ llega también al mercado de las manzanas

Con su línea BIO Val Venosta se sitúa entre los primeros productores de manzana orgánica de Europa y está ...

Con su línea BIO Val Venosta se sitúa entre los primeros productores de manzana orgánica de Europa y está diseñando una importante estrategia de crecimiento. En los próximos años, dado que el mercado ...

09/05/2017
| by joseantonioarcos

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El 2×1 en calabacín en fruterías de Madrid

Posted by joseantonioarcos
|Date: 07/05/2017
| 0 comments

El 2×1 en calabacín en fruterías de Madrid

El calabacín vive una campaña loca con cotizaciones históricas por arriba a principios de año y por debaj ...

El calabacín vive una campaña loca con cotizaciones históricas por arriba a principios de año y por debajo en los últimos meses. Una volatilidad superior al resto de hortícolas de la pizarra del ‘mar ...

07/05/2017
| by joseantonioarcos

| 0 comments

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El calabacín eleva casi el 1.200% su precio del campo a la mesa

Posted by Ana Rubio
|Date: 03/05/2017
| 0 comments

El calabacín eleva casi el 1.200% su precio del campo a la mesa

Esta mañana se ha publicado el último IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos, corre ...

Esta mañana se ha publicado el último IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos, correspondiente al mes de abril que acaba de finalizar. En dicho índice se aprecia el desmesurado in ...

03/05/2017
| by Ana Rubio

| 0 comments

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Los tomates de Cabo de Gata en auge en los mercas del norte de España

Posted by Ana Rubio
|Date: 30/04/2017
| 0 comments

Los tomates de Cabo de Gata en auge en los mercas del norte de España

Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta seman ...

Monterosa es un tomate que se produce en Almería, mayoritariamente en la zona de Cabo de Gata. Esta semana ha estado presente en el Salón Gourmets 2017 para dar a conocer a los restauradores y a todo ...

30/04/2017
| by Ana Rubio

| 0 comments

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La época dorada de la marca blanca en España toca a su fin

Posted by Ana Rubio
|Date: 13/04/2017
| 0 comments

La época dorada de la marca blanca en España toca a su fin

Los años en que la conocida popularmente como marca blanca subía como la espuma en España quedaron atrás ...

Los años en que la conocida popularmente como marca blanca subía como la espuma en España quedaron atrás y la secuencia histórica que manejan las principales consultoras apunta a un estancamiento. La ...

13/04/2017
| by Ana Rubio

| 0 comments

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El precio del calabacín sube un 800% del campo a la mesa

Posted by joseantonioarcos
|Date: 04/04/2017
| 0 comments

El precio del calabacín sube un 800% del campo a la mesa

Sin trampa ni cartón. Coag Almería ha querido visualizar la diferencia de precios entre lo que cobra el a ...

Sin trampa ni cartón. Coag Almería ha querido visualizar la diferencia de precios entre lo que cobra el agricultor y lo que paga el consumidor mostrando las últimas estadísticas que evalúan dicho dife ...

04/04/2017
| by joseantonioarcos

| 0 comments

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Asaja y Coag creen en una «revolución comercial» a través de OPFH’s

Posted by joseantonioarcos
|Date: 28/03/2017
| (1) Comment

Asaja y Coag creen en una «revolución comercial» a través de OPFH’s

Apenas el 49% de los productores forman parte de una OPFH, y el deficiente grado de organización en produ ...

Apenas el 49% de los productores forman parte de una OPFH, y el deficiente grado de organización en productos como calabacín son sustanciales, ya que apenas el 18% de su producción total se comerciali ...

28/03/2017
| by joseantonioarcos

| (1) Comment

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Mercabarna venderá 12 millones de calçots hasta Semana Santa, ¿conoces estas cebollas?

Posted by joseantonioarcos
|Date: 02/03/2017
| (2) Comments

Mercabarna venderá 12 millones de calçots hasta Semana Santa, ¿conoces estas cebollas?

Unos 7 millones provendrán del IGP del Camp de Tarragona, muy apreciados por los minoristas. El Barcelonè ...

Unos 7 millones provendrán del IGP del Camp de Tarragona, muy apreciados por los minoristas. El Barcelonès, encabezado por el Baix Llobregat, se consolida como el segundo gran origen de estas precia ...

02/03/2017
| by joseantonioarcos

| (2) Comments

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Agricultores inician una campaña sobre etiquetados «dudosos»

Posted by Ana Rubio
|Date: 24/02/2017
| 0 comments

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La Asociación Agricultura Viva en Acción, quiere iniciar una campaña de alertas contra prácticas "más qu ...

La Asociación Agricultura Viva en Acción, quiere iniciar una campaña de alertas contra prácticas "más que dudosas" en relación con la información que algunos comercios ofrecen a los consumidores. "H ...

24/02/2017
| by Ana Rubio

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Jose Antonio Arcos

José Antonio Arcos

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

Ana Rubio

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

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