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El ciruelo: un árbol introducido por los romanos en el siglo II D.C.

Posted by Ana Rubio
|Date: 05/04/2016
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El ciruelo: un árbol introducido por los romanos en el siglo II D.C.

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El 'Prunus domestica' es originario del Cáucaso, Anatolia y Persia y al parecer, los romanos la introdujeron en Europa en el siglo II D.C. La 'Prunus domestica' -vulgarmente conocida como Ciruelo- ha ...

05/04/2016
| by Ana Rubio

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La gastronomía más selecta en el Salón de Gourmets

Posted by Ana Rubio
|Date: 05/04/2016
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La gastronomía más selecta en el Salón de Gourmets

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La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha asistido hoy a la inauguración de la trigésima edición de Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el próximo jueves 7 ...

05/04/2016
| by Ana Rubio

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Más de 200 empresas andaluzas estarán en el Salón Gourmets de Madrid

Posted by Ana Rubio
|Date: 01/04/2016
| 0 comments

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Carmen Ortiz asiste a la inauguración de esta feria gastronómica, que en esta edición tiene a Andalucía como Comunidad invitada Más de 200 entidad agroalimentarias andaluzas participan en la trigésima ...

01/04/2016
| by Ana Rubio

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¿Chicote se vuelve bueno?

Posted by joseantonioarcos
|Date: 30/03/2016
| (1) Comment

¿Chicote se vuelve bueno?

Chicote es un personaje televisivo. Y además un show-man de prime time, viene esto a decir que es un prod ...

Chicote es un personaje televisivo. Y además un show-man de prime time, viene esto a decir que es un producto del entretenimiento en horario de máxima audiencia. Las masas hablan de él, para bien o pa ...

30/03/2016
| by joseantonioarcos

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Nuevos alimentos funcionales a base de huesos de aceituna

Posted by Ana Rubio
|Date: 27/03/2016
| 0 comments

Nuevos alimentos funcionales a base de huesos de aceituna

Investigadores de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) participan en el proyecto de una nueva línea ...

Investigadores de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) participan en el proyecto de una nueva línea de alimentos con propiedades funcionales de bajo coste gracias a los huesos de aceituna y de fr ...

27/03/2016
| by Ana Rubio

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Rijk Zwaan y «5 al día» promocionan una alimentación saludable en Almería

Posted by Ana Rubio
|Date: 16/03/2016
| 0 comments

Rijk Zwaan y «5 al día» promocionan una alimentación saludable en Almería

Con la Colaboración de los Centros Educativos de la Provincia de Almería y del Área de Salud y Consumo de ...

Con la Colaboración de los Centros Educativos de la Provincia de Almería y del Área de Salud y Consumo del Ayto. de Almería, "La Frutoteca Itinerante" se acercará a todos los niños y familias del 14 a ...

16/03/2016
| by Ana Rubio

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Las legumbres que alimentarán al mundo. Su año internacional

Posted by joseantonioarcos
|Date: 10/03/2016
| 0 comments

Las legumbres que alimentarán al mundo. Su año internacional

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha acogido la presentación del “Año ...

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha acogido la presentación del “Año Internacional de las Legumbres 2016” organizada por la Asociación de Legumbristas de España (A ...

10/03/2016
| by joseantonioarcos

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Premios Al Andalus de Gastronomía y Embajadores del Aceite

Posted by joseantonioarcos
|Date: 05/03/2016
| 0 comments

Premios Al Andalus de Gastronomía y Embajadores del Aceite

La Consejería de Agricultura de Andalucía aboga por aprovechar las sinergias entre gastronomía, turismo y ...

La Consejería de Agricultura de Andalucía aboga por aprovechar las sinergias entre gastronomía, turismo y sector agroalimentario para crear riqueza y empleo. La consejera Carmen Ortiz recoge en Jaén e ...

05/03/2016
| by joseantonioarcos

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En el menú del cole: alimentos ecológicos

Posted by joseantonioarcos
|Date: 05/03/2016
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En el menú del cole: alimentos ecológicos

La Junta sirve este curso más de tres millones de productos ecológicos en los comedores escolares. Las co ...

La Junta sirve este curso más de tres millones de productos ecológicos en los comedores escolares. Las consejeras de Educación y de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural han visitado en Málaga el cole ...

05/03/2016
| by joseantonioarcos

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Desayuno saludable en el colegio Colonia de Araceli

Posted by Ana Rubio
|Date: 26/02/2016
| 0 comments

Desayuno saludable en el colegio Colonia de Araceli

La delegada de Educación y el delegado de Agricultura han reivindicado la cultura gastronómica andaluza, ...

La delegada de Educación y el delegado de Agricultura han reivindicado la cultura gastronómica andaluza, la dieta mediterránea y hábitos de vida saludable Más de 200 alumnos del colegio público Coloni ...

26/02/2016
| by Ana Rubio

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Jose Antonio Arcos

José Antonio Arcos

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

Ana Rubio

La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.

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