EL BLOG - agroautentico.com

La revolución que preludia el ozono

|Date: 22/08/2017

La revolución que preludia el ozono

Desde hace un par de años a esta parte el ozono ha ido entrando poco a poco en el campo almeriense. Una d ...

Desde hace un par de años a esta parte el ozono ha ido entrando poco a poco en el campo almeriense. Una de las empresas que trabajan en su introducción es la madrileña Cosemar Ozono. Su director gener ...

22/08/2017
Leer más
Berenjenas todo el año y en ecológico

|Date: 18/08/2017

Berenjenas todo el año y en ecológico

Doce meses, los 365 días del calendario. Los Martín son una familia de Vícar que lleva una década en el c ...

Doce meses, los 365 días del calendario. Los Martín son una familia de Vícar que lleva una década en el cultivo ecológico. Una explotación pequeña, ejemplo del modelo familiar almeriense, asentada jun ...

18/08/2017
Leer más
La ensalada de este verano lleva tomate holandés

|Date: 16/08/2017

La ensalada de este verano lleva tomate holandés

Este post incide en uno de los temas más recurrentes de esta agricultura nuestra. El origen de los alimen ...

Este post incide en uno de los temas más recurrentes de esta agricultura nuestra. El origen de los alimentos en los lineales de los supermercados, asunto repetitivo y no por ello carente de actualidad ...

16/08/2017
Leer más
Una empresa almeriense calcula y compensa la huella del carbono de los exportadores

|Date: 14/08/2017

Una empresa almeriense calcula y compensa la huella del carbono de los exportadores

Centro Dulce es un edificio empresarial, situado en Aguadulce junto a la A-7, que acoge en su seno a la p ...

Centro Dulce es un edificio empresarial, situado en Aguadulce junto a la A-7, que acoge en su seno a la primera empresa almeriense dedicada al cálculo, reducción y compensación de la huella del carbon ...

14/08/2017
Leer más
Mordiendo una manzana en la mayor plantación del mundo

|Date: 12/08/2017

Mordiendo una manzana en la mayor plantación del mundo

AVE desde Lleida hasta la zaragozana Calatayud y desde allí en bus hasta El Burgo de Osma en la provincia ...

AVE desde Lleida hasta la zaragozana Calatayud y desde allí en bus hasta El Burgo de Osma en la provincia de Soria. A solo unos pocos kilómetros de esta histórica localidad castellana se levanta la ma ...

12/08/2017
Leer más
Una tarde en el IRTA de Lleida

|Date: 10/08/2017

Una tarde en el IRTA de Lleida

El día de ayer fue maratoniano. Sonaba el despertador a las 4,30 horas de la mañana, y nos esperaba un la ...

El día de ayer fue maratoniano. Sonaba el despertador a las 4,30 horas de la mañana, y nos esperaba un largo viaje hacia el norte, si queríamos estar presentes en la inauguración de Prognosfruit, el m ...

10/08/2017
Leer más
El consorcio Traditom rescata los mejores tomates autóctonos del continente europeo

|Date: 08/08/2017

El consorcio Traditom rescata los mejores tomates autóctonos del continente europeo

El sabor y la textura son algunos de los atributos de las decenas de variedades de tomate autóctono que s ...

El sabor y la textura son algunos de los atributos de las decenas de variedades de tomate autóctono que se pueden documentar en Europa. Sin embargo, muchas veces dichas variedades carecen de las carac ...

08/08/2017
Leer más
Una bonita historia. La huerta ecológica que esconde el río Irati

|Date: 06/08/2017

Una bonita historia. La huerta ecológica que esconde el río Irati

El pasado año viajábamos al País Vasco donde conocíamos a Asier Odriozola que nos hizo un genuino recorri ...

El pasado año viajábamos al País Vasco donde conocíamos a Asier Odriozola que nos hizo un genuino recorrido por Vizcaya para conocer a varios productores de agricultura ecológica. Hace unos días Asier ...

06/08/2017
Leer más
Este año la preocupación en pimiento será la nueva raza de spotted

|Date: 04/08/2017

Este año la preocupación en pimiento será la nueva raza de spotted

Ya está sembrado el grueso del pimiento en Almería, a expensas de los más tardíos. Ayer quedaba con el bu ...

Ya está sembrado el grueso del pimiento en Almería, a expensas de los más tardíos. Ayer quedaba con el buen amigo Pepe Marín, autor y editor del Portagrano y técnico de campo de Ejiberj. Llevábamos va ...

04/08/2017
Leer más
En la defensa de la cultura del invernadero frente a los «paracaidistas» de la tele

|Date: 02/08/2017

En la defensa de la cultura del invernadero frente a los «paracaidistas» de la tele

España es un país de esperpento y sus televisiones un fiel reflejo. Solo hay que observar la parrilla de ...

España es un país de esperpento y sus televisiones un fiel reflejo. Solo hay que observar la parrilla de televisión y hacer un barrido por sus programas y series de ficción para entender que somos una ...

02/08/2017
Leer más