La estabilización por alta presión (HPP) mantiene mucho mejor que la pasteurización convencional las prop ...
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Gazpachos y zumos frescos (HPP), una oportunidad de oro para Almería
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La mosca blanca transmite 111 virus
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Trazabilidad importada de la industria farmacéutica
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El simposio de los ingenieros hortícolas se sumerge en el Big Data
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I+D al estilo Murcia
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Crónica de un lector desde un centro de investigación agrícola en Alemania
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“El hambre en el mundo no se eliminará sin transgénicos”
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Una feria con drones. José Manuel Guerra desde Córdoba
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Un tomate con burbujas. Por José Manuel Guerra
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