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    Al comienzo de la década pasada muchos empresarios agrícolas vieron en la construcción la nueva gallina de los huevos de oro. Alquilaron sus tierras, las vendieron, las abandonaron o simplemente las d ...

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    Así me lo contaba hace unos días un buen amigo, agricultor, socio de esta cooperativa del término municipal de Almería, asentada en La Cañada: “La CASI se está quedando con todo el tomate”. Se refería ...

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    Mirarse el ombligo, de vez en cuando, para comprobar que nuestra anatomía conserva su geografía inicial está bien. Pero eso, solo "de vez en cuando". Porque cuando mirarse esa parte del cuerpo se conv ...

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    La agricultura, ese terruño cultivado por las manos, era para Aristóteles el medio más natural para que el ser humano estuviese en comunión con su propio ser. Sin embargo, ese principio aristotélico b ...

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Jose Antonio Arcos José Antonio Arcos
La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.
Ana Rubio Cid Ana Rubio
La alimentación está en la pirámide de la sociedad. Pero ni el tomate aparece por generación espontánea en el lineal del supermercado ni la manzana es una fruta prohibida ni la naranja es molesta porque mancha. Detrás de las frutas, las hortalizas y los cítricos hay un vasto universo de conocimiento, de trabajo y de cultura al que se acercará a diario esta web, formada por un blog y un periódico de información.
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