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El sabor del tomate, ¿de qué depende?

Posted by joseantonioarcos
|Date: 19/05/2013
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El sabor del tomate, ¿de qué depende?

En Málaga (Andalucía, España), en la Estación Experimental La Mayora-CSIC, llevan años estudiando los fac ...

En Málaga (Andalucía, España), en la Estación Experimental La Mayora-CSIC, llevan años estudiando los factores que influyen en el sabor del tomate. Algunas de las conclusiones de estos ensayos ya las ...

19/05/2013
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Encuentro Internacional de Agricultura Intensiva / International Intensive Agriculture Meeting

Posted by joseantonioarcos
|Date: 17/05/2013
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Encuentro Internacional de Agricultura Intensiva / International Intensive Agriculture Meeting

Este viernes he asistido a las primeras sesiones de un encuentro agrícola que con buen criterio ha organi ...

Este viernes he asistido a las primeras sesiones de un encuentro agrícola que con buen criterio ha organizado la Universidad de Almería, de la mano de Paco Egea. He llegado unos minutos tarde, pero en ...

17/05/2013
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Deshaciendo las Américas: desde Argentina a la conquista de Almería

Posted by joseantonioarcos
|Date: 16/05/2013
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Deshaciendo las Américas: desde Argentina a la conquista de Almería

Estos últimos días he conocido a tres amigos que están intentando abrirse hueco en el mercado hortofrutíc ...

Estos últimos días he conocido a tres amigos que están intentando abrirse hueco en el mercado hortofrutícola de la provincia de Almería. Juan Benavides (aparece en la fotografía adjunta), almeriense y ...

16/05/2013
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Valedor del ‘modelo Almería’

Posted by joseantonioarcos
|Date: 15/05/2013
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Valedor del ‘modelo Almería’

O de cualquiera de las zonas de producción hortofrutícola de España. Ése es uno de los propósitos de este ...

O de cualquiera de las zonas de producción hortofrutícola de España. Ése es uno de los propósitos de este blog. Me da igual que me digan que para eso hay otros entes o medios, haberlos haylos, pero el ...

15/05/2013
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Elecciones en la CASI. La oposición

Posted by joseantonioarcos
|Date: 11/05/2013
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Elecciones en la CASI. La oposición

Esta próxima semana se celebran elecciones en la mayor cooperativa de tomate de Europa, la CASI. Motivo p ...

Esta próxima semana se celebran elecciones en la mayor cooperativa de tomate de Europa, la CASI. Motivo por el que acabo de recibir en el buzón de sugerencias, que hay en la parte izquierda superior d ...

11/05/2013
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Exportar salud, no solo kilos / Exporting health, not only kilos

Posted by joseantonioarcos
|Date: 11/05/2013
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Exportar salud, no solo kilos / Exporting health, not only kilos

La frase se la he cogido a Ana Molina Jiménez, investigadora de Coexphal, de su interesantísima charla so ...

La frase se la he cogido a Ana Molina Jiménez, investigadora de Coexphal, de su interesantísima charla sobre la salud en los alimentos, que impartió en el marco de unas jornadas técnicas celebradas po ...

11/05/2013
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Enamorados de la fruticultura

Posted by joseantonioarcos
|Date: 06/05/2013
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Enamorados de la fruticultura

Frutales tropicales, subtropicales, mediterráneos, de zonas frías… da igual la tipología, Virginia Pinill ...

Frutales tropicales, subtropicales, mediterráneos, de zonas frías… da igual la tipología, Virginia Pinillos y Julián Cuevas (en la imagen) son dos apasionados de la fruticultura. Viven su trabajo con ...

06/05/2013
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Sandía, la nueva viagra / Watermelon, the new Viagra

Posted by joseantonioarcos
|Date: 03/05/2013
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Sandía, la nueva viagra / Watermelon, the new Viagra

Me contaron, cuando supe de esta historia, que hubo un fan de la sandía que se comió una entera en cuanto ...

Me contaron, cuando supe de esta historia, que hubo un fan de la sandía que se comió una entera en cuanto alguien le contó las cualidades de las que a continuación voy a hablar. Lo digo en tono jocoso ...

03/05/2013
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Jefe auditor de sistemas de gestión de seguridad alimentaria

Posted by joseantonioarcos
|Date: 29/04/2013
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Jefe auditor de sistemas de gestión de seguridad alimentaria

Hace unos días estuve visitando a Darío Salguero, de DSG Consultores, (http://dsgconsultores.com/ ) porqu ...

Hace unos días estuve visitando a Darío Salguero, de DSG Consultores, (http://dsgconsultores.com/ ) porque tenía interés en contarme el contenido de un curso formativo dirigido a profesionales que tie ...

29/04/2013
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Una nueva amenaza para el campo, la avispa asiática

Posted by joseantonioarcos
|Date: 24/04/2013
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Una nueva amenaza para el campo, la avispa asiática

No es un tema menor el que ahora me ocupa. De hecho, podría convertirse en los próximos años en una de la ...

No es un tema menor el que ahora me ocupa. De hecho, podría convertirse en los próximos años en una de las mayores amenazas del campo español, ya que el 70% de los cultivos estarían afectados porque l ...

24/04/2013
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