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Gin-tonic de sandía

Publicado por joseantonioarcos
| 29/05/2013
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Gin-tonic de sandía

Gazpacho de sandía con ahumados, salmorejo de sandía con bacalao confitado, sandía a la plancha con queso ...

Gazpacho de sandía con ahumados, salmorejo de sandía con bacalao confitado, sandía a la plancha con queso fresco, brocheta de sandía con boquerones y mojama o gin-tonic de sandía, ¡esto último, lo más ...

29/05/2013
| por joseantonioarcos

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Sicilia (Italia): del tomate a la uva y ahora al mango / Sicilia: del pomodoro all’uva ed adesso al mango

Publicado por joseantonioarcos
| 27/05/2013
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Sicilia (Italia): del tomate a la uva y ahora al mango / Sicilia: del pomodoro all’uva ed adesso al mango

El primer invernadero construido en la isla italiana de Sicilia data de 1958. Eso asegura el empresario a ...

El primer invernadero construido en la isla italiana de Sicilia data de 1958. Eso asegura el empresario agrícola que lo levantó, según relataba estos días en un viaje que le ha llevado a conocer las z ...

27/05/2013
| por joseantonioarcos

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CASI, melón y sandía, no solo tomate

Publicado por joseantonioarcos
| 25/05/2013
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CASI, melón y sandía, no solo tomate

José María Andújar estrenó este viernes por la noche su nuevo mandato al frente de la mayor cooperativa d ...

José María Andújar estrenó este viernes por la noche su nuevo mandato al frente de la mayor cooperativa de tomate de Europa presentando en una gala la campaña de melón y sandía de la CASI. Este tipo d ...

25/05/2013
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El sabor del tomate, ¿de qué depende?

Publicado por joseantonioarcos
| 19/05/2013
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El sabor del tomate, ¿de qué depende?

En Málaga (Andalucía, España), en la Estación Experimental La Mayora-CSIC, llevan años estudiando los fac ...

En Málaga (Andalucía, España), en la Estación Experimental La Mayora-CSIC, llevan años estudiando los factores que influyen en el sabor del tomate. Algunas de las conclusiones de estos ensayos ya las ...

19/05/2013
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Encuentro Internacional de Agricultura Intensiva / International Intensive Agriculture Meeting

Publicado por joseantonioarcos
| 17/05/2013
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Encuentro Internacional de Agricultura Intensiva / International Intensive Agriculture Meeting

Este viernes he asistido a las primeras sesiones de un encuentro agrícola que con buen criterio ha organi ...

Este viernes he asistido a las primeras sesiones de un encuentro agrícola que con buen criterio ha organizado la Universidad de Almería, de la mano de Paco Egea. He llegado unos minutos tarde, pero en ...

17/05/2013
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Deshaciendo las Américas: desde Argentina a la conquista de Almería

Publicado por joseantonioarcos
| 16/05/2013
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Deshaciendo las Américas: desde Argentina a la conquista de Almería

Estos últimos días he conocido a tres amigos que están intentando abrirse hueco en el mercado hortofrutíc ...

Estos últimos días he conocido a tres amigos que están intentando abrirse hueco en el mercado hortofrutícola de la provincia de Almería. Juan Benavides (aparece en la fotografía adjunta), almeriense y ...

16/05/2013
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Valedor del ‘modelo Almería’

Publicado por joseantonioarcos
| 15/05/2013
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Valedor del ‘modelo Almería’

O de cualquiera de las zonas de producción hortofrutícola de España. Ése es uno de los propósitos de este ...

O de cualquiera de las zonas de producción hortofrutícola de España. Ése es uno de los propósitos de este blog. Me da igual que me digan que para eso hay otros entes o medios, haberlos haylos, pero el ...

15/05/2013
| por joseantonioarcos

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Elecciones en la CASI. La oposición

Publicado por joseantonioarcos
| 11/05/2013
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Elecciones en la CASI. La oposición

Esta próxima semana se celebran elecciones en la mayor cooperativa de tomate de Europa, la CASI. Motivo p ...

Esta próxima semana se celebran elecciones en la mayor cooperativa de tomate de Europa, la CASI. Motivo por el que acabo de recibir en el buzón de sugerencias, que hay en la parte izquierda superior d ...

11/05/2013
| por joseantonioarcos

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Exportar salud, no solo kilos / Exporting health, not only kilos

Publicado por joseantonioarcos
| 11/05/2013
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Exportar salud, no solo kilos / Exporting health, not only kilos

La frase se la he cogido a Ana Molina Jiménez, investigadora de Coexphal, de su interesantísima charla so ...

La frase se la he cogido a Ana Molina Jiménez, investigadora de Coexphal, de su interesantísima charla sobre la salud en los alimentos, que impartió en el marco de unas jornadas técnicas celebradas po ...

11/05/2013
| por joseantonioarcos

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Enamorados de la fruticultura

Publicado por joseantonioarcos
| 06/05/2013
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Enamorados de la fruticultura

Frutales tropicales, subtropicales, mediterráneos, de zonas frías… da igual la tipología, Virginia Pinill ...

Frutales tropicales, subtropicales, mediterráneos, de zonas frías… da igual la tipología, Virginia Pinillos y Julián Cuevas (en la imagen) son dos apasionados de la fruticultura. Viven su trabajo con ...

06/05/2013
| por joseantonioarcos

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