Teniendo en cuenta que los lectores italianos de este blog son numerosos, alrededor de un centenar, (solo por detrás de españoles, británicos y a la par que belgas y norteamericanos) me he decidido a publicar este primer post en lengua castellana e italiana. Y es que en Italia existe una pujante industria auxiliar agrícola que tiene las maletas hechas para desembarcar en España, sobre todo, en el Levante: desde Cataluña, pasando por Valencia y Murcia, hasta llegar a Andalucía.
Visto che i lettori italiani di questo blog sono numerosi, circa un centinaio, (dietro solo di quelli spagnoli, inglesi e alla pari che belgi e americani), ho deciso di pubblicare questo primo post in lingua spagnola e italiana. Perchè in Italia ci sta una fiorente industria agricola ausiliaria che è pronta a sbarcare in Spagna, soprattutto nel Levante: della Catalogna, passando per Valencia e Murcia, fino ad arrivare all’Andalusia.
No hace mucho conocí a Filippo, uno de los responsables de Ser.mac, una empresa italiana de Cesena fundada en 1990 que está instalándose en el sureste español, en el área de influencia de Murcia y Andalucía. Esta firma fabrica maquinaria y equipos para procesar frutas y hortalizas. ¡Las famosas calibradoras!, que ahora están tan de moda, por la reducción de costes de mano de obra que consiguen.
Non molto tempo fa ho incontrato Filippo, uno dei responsabili di Ser.mac, azienda italiana di Cesena fondata nel 1990 che si sta espandendo nel sud-est spagnolo, nella zona d’influenza di Murcia ed Andalusia. Questa azienda produce macchine e attrezzature per processare frutta e verdura -le famose calibratrici- ora tanto di moda, perche riducono il costo della manodopera che ottengono.
Como zona productora Italia es más importante en frutales que en hortalizas. Distintas compañías de su industria auxiliar han invertido estos últimos años en tecnología para automatizar el manipulado de sus frutas y hortalizas. Y ahora quieren dar el salto a España porque aquí aún hay muchas cooperativas y almacenes que no han automatizado estos procesos. Así que las empresas italianas ven en ello una nueva oportunidad de negocio.
Come zona di produzione, l’Italia è più importante nella frutta che nelle verdure. Negli ultimi anni, diverse aziende ortofrutticole hanno investito in tecnologie di automazione,ed ora vogliono fare il salto in Spagna, perché qui ci sono ancora molte cooperative e magazzini che non hanno automatizzato questi processi. Quindi, le aziende italiane vedono in questo una nuova opportunità di business.
Por ejemplo, la maquinaria de Ser.mac es capaz de calibrar cualquier tipo de producto por su peso, color, forma, tamaño, calidad interna y externa, defectos o grados Brix. Trabaja con aguacates, melocotones, nectarinas, manzanas, peras, albaricoques, nísperos, granadas, ciruelas, kiwis, chumbos o cítricos, pero también con melones, sandías, tomates, pimientos o calabacines. Casi todos ellos productos tradicionales del campo español.
Per esempio, le macchine di Ser.mac sono in grado di calibrare qualsiasi tipo di prodotto a seconda del suo peso, colore, forma, dimensioni, qualità interna ed esterna, difetti o gradi Brix. Lavora con avocado, pesche, nettarine, mele, pere, albicocche, nespole, melograni, prugne, kiwi, fichi d’India od agrumi, ma anche con meloni, angurie, pomodori, peperoni o zucchine. Quasi tutti prodotti tradizionali della campagna spagnola.
Así que a partir de ahora se avecina una creciente competencia entre las empresas foráneas que buscan clientes en España y también las locales, en plena ebullición. El ejemplo es la fotografía que acompaña este texto, en la que maquinaria de la empresa almeriense Induser procesa aguacate.
Quindi da ora in poi, si avvicina una crescente concorrenza tra le aziende straniere in cerca di clienti in Spagna e anche quelle locali, in piena rivoluzione. L’esempio è la fotografia che accompagna questo testo, in cui le macchine dell’azienda di Almeria Induser processa avocado.
Ana Rubio
muy interesante