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Un serial nuevo, conformado por cuatro capítulos, que son a su vez cuatro nuevas variedades de pimiento california rojo que completan el ciclo de Almería, de más temprano a más tardío. La I Parte la protagoniza Cancerbero, pimiento para temprano presentado días atrás. Ahora llega para ciclo medio Arquero, en lo viene a ser la II Parte de la serie de californias titulada Los Guardianes del Pimiento.
El guionista es CapGen
El guión lo escribe la casa de semillas almeriense CapGen Seeds, obtentora vegetal que ha querido lanzar un nuevo catálogo de californias rojos, actualizado y reforzado en resistencias, tanto a oídio como a nematodos.
Si días atrás, narrábamos la crónica desde Berja para hablar de la primera variedad que abre la gama, Cancerbero en temprano; ahora nos trasladamos hasta las proximidades del barrio de Santo Domingo en El Ejido (Almería) para conocer el siguiente en entrar en liza: Arquero.
Variedad Arquero
Cubre el ciclo de siembras medias, desde el 15 al 30 de julio, ideal entre el 20 y 25 de dicho mes. Conocemos en la finca a Tomás Fernández, padre e hijo, que llevan “toda la vida con pimiento” y nos cuentan por qué han apostado por la variedad Arquero en la actual campaña 2025/26.
“Pimiento de buena raíz, limpio y con buen color. No da problemas de ceniza, rinde bien en kilos y sin destrío”, describe Tomás Fernández, hijo, actualmente al frente de la finca.
También nos acompaña Joaquín Cañabate, responsable de desarrollo de pimiento en CapGen Seeds, que comenta lo siguiente: “La variedad Arquero vira rápido de verde a rojo. Un verde oscuro sin silverelinas y un rojo brillante. Salta bien con la mano, sin problemas de microcracking y un calibre perfecto para cooperativa”.
Calibre G-GG con un alto porcentaje de G con frutos uniformes en forma y tamaño.
Otro detalle de gran importancia, a la hora de enfrentar problemáticas de plagas, es la estructura de la planta. Arquero es de planta abierta, de hecho la finca está sin destallar y las incidencias de trips han sido mínimas.
La variedad también posee un potente sistema radicular.
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Ana Rubio