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El equipo de Harmoniz cerraba este miércoles en El Ejido (Almería) la promoción de sus primeras variedades de pimientos california con una charla técnica sobre el rojo Bernabel y el amarillo Bonayar. Medio centenar de asistentes, entre agricultores, técnicos y comerciales, asistían a esta jornada de la casa de origen israelí.
Harmoniz en el mundo
Mauricio Fernández, gerente de Harmoniz en España, recordaba el nacimiento de la compañía resultante de la fusión de Tomatech y Nirit Seeds. Compañía con presencia comercial en las principales áreas productoras y con estaciones de I+D en España, Italia, Holanda y México.
Concretamente en el programa de mejora de pimiento california Harmoniz ya cuenta con dos materiales para los ciclos tardíos de Almería, como Bernabel y Bonayar, variedades descritas por José Martínez y Javier Oliver.
Pimiento Bernabel
Planta vigorosa, de entrenudo corto y de hoja pequeña, aspecto éste último de especial relevancia en la lucha contra el trips parvispinus.
“Frutos cuadrados de principio a fin, G-GG, que viran de chocolate a rojo, con un color intenso y con brillo. Sin problemas de silvereling. Pimientos con buena pared y aguante. Con Bernabel también se puede verdear con frutos de calidad”, describía José Martínez.
Bernabel es un pimiento california indicado para trasplantes del 20 de julio al 15 de agosto. Facilidad para cuajar en distintas condiciones de calor y frío. Variedad resistente a oídio.
Pimiento Bonayar
Amarillo indicado para similares fechas del 20 de julio hasta mitad de agosto. “Un amarillo que no anaranjea, sin problemas de cracking y que puede llegar hasta febrero sin que los frutos pierdan firmeza ni color”, describía el product manager de pimiento de Harmoniz.
Bonayar es un california amarillo de porte abierto, entrenudo corto, planta con buen vigor y al igual que su variedad hermana en rojo es de hoja pequeña. También con una buena resistencia a ceniza (oídio, Lt).
A destacar el amarillo canario de Bonayar. Paredes gruesas que permiten buen aguante en planta y una larga vida poscosecha.
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Ana Rubio