Unica despliega en el Salón Gourmets su entrada en la IV y V gama

La cooperativa Unica ha asistido a la 38ª edición del Salón Gourmets, la feria gastronómica más prestigiosa del país, celebrada en Ifema, Madrid, del 7 al 10 de abril

Unica acudió al evento bajo el paraguas de Landaluz, la asociación empresarial referente en el sector agroalimentario andaluz. Con ello, consolidó una alianza estratégica que buscó promover la calidad y autenticidad de los productos regionales, así como ofrecer soluciones innovadoras para consumidores finales y profesionales del canal retail especializado y Horeca.

Unica y una V gama más amplia y sabrosa

En el área de la V gama, Unica presentó un catálogo ampliado gracias a la incorporación de la empresa Surinver. Destacaron una gran variedad de propuestas gastronómicas listas para consumir, con sabores auténticos y formatos prácticos. Entre ellas figuraron platos como la escalivada, tomate natural rallado, y opciones caramelizadas de pimiento, tomate o cebolla.

‘The Chef in You’: innovación en IV gama

También se incluyeron ensaladas de pimientos asados, alcachofas y quinoa. En total, la oferta superó las cien referencias, pensadas para satisfacer tanto el paladar como las necesidades del estilo de vida actual. En cuanto a la IV gama, la compañía continuó ampliando su exitosa línea The Chef in You. Se presentaron nuevas soluciones lavadas, cortadas y listas para cocinar, diseñadas para facilitar el día a día en la cocina.

Entre los productos más destacados estuvieron el kit para fajitas tex-mex con tiras de pimiento tricolor, los boniatos ondulados, y el Zucchiolo, reconocido con el Premio Innovation Award 2024.

Cada referencia garantiza frescura, calidad, practicidad y ahorro de tiempo en su preparación, adaptándose perfectamente a las exigencias del canal horeca y a los clientes del retail especializado.

Snacking saludable y novedades para el vending

Además, Unica apuesta por el snacking saludable con opciones ready to eat como bastones de zanahoria, pimiento Sweet Palermo, pepino snack y tomate cherry, acompañados con deliciosas salsas para dipear. Como novedad, presentaron la manzana cortada y lavada, reforzando así su presencia en el creciente mercado de vending.

Con su participación en el Salón Gourmets junto a Landaluz, Unica reafirmó su compromiso con la innovación, la calidad y la adaptabilidad a las tendencias del mercado, posicionándose como un socio estratégico para el canal retail especializado y Horeca, siempre con la mirada puesta en satisfacer al consumidor actual.