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La alta resistencia a rugoso (HR) ha sido la diana de las puertas abiertas de Rijk Zwaan en el campo de Níjar
El segmento del tomate rama siempre ha sido estratégico para Rijk Zwaan y seguirá siéndolo en el futuro con la puesta en escena de tres variedades altamente resistentes a rugoso (ToBRFV). No se trata de una IR (resistencia intermedia), sino de HR (alta resistencia), lo que avala el golpe de autoridad que da esta casa en el mercado con su portofolio de tomate.
“No es inmunidad, pero sí una alta resistencia contrastada”, explica Manuel Hernández, especialista en tomate de Rijk Zwaan, “incluso en las condiciones más difíciles, con alta presión de inóculo y altas temperaturas, la resistencia responde muy bien”.
Fierasol, Ricosol y Durasol
Son las tres nuevas variedades que apuntalan a Rijk Zwaan en el tomate rama con el valor añadido de la alta resistencia al virus del rugoso.
Fierasol se indica para ciclos cortos de otoño temprano y primavera. Precocidad y buen cuaje con calor. De calibre, una M.
Ricosol es de un calibre superior, M-G. “Para ciclos largos y muy versátil en fechas, zonas…”, describe Manuel Hernández, “calidad de frutos en términos de color, piel, firmeza y larga vida”.
Y el tercero y el de menor calibre es Durasol, MM-M, también para ciclos largos de cultivo y con vida poscosecha. “Durasol abre la posibilidad de recolectarse en suelto, en bola porque tiene una pequeña cicatriz peduncular, es muy redondo y duro”, añade Hernández.
Pera Alginet y beef Abeyan
Esta pasada semana durante dos días Rijk Zwaan (RZ) celebraba, como estos años atrás, puertas abiertas de tomate en su finca vitrina del Levante almeriense. A destacar, además del trío de ramas, un tipo pera como Alginet, el primer pera de exportación de RZ resistente a rugoso.
Una opción que abre Alginet, y que es difícil de encontrar en el mercado, es el poder ser cosechado en rama. De este modo Alginet ofrece un atractivo ramo de tomates tipo pera, que no rajan y con una maduración homogénea, que responden a una histórica demanda del mercado no cubierta.
A su vez en esta vitrina otro material de interés ha sido Abeyan, un tomate beef resistente a rugoso para ciclos de otoño y primavera y con calibre G-GG.
Alta resistencia a rugoso en sueltos, cherry y cocktail
Variedades de tomate con alta resistencia (HR) a ToBRFV en las distintas tipologías, como los rama ya descritos, peras y beef; pero también tipo cherry como Coralyta y Cuarzyta, asurcados para rojo como Monfury o tipo cocktail como Vivalto para recolección en rama y con larga vida comercial.
Para completar la terna reseñar dos tomates sueltos larga vida como Aluwa, calibre G-GG; y Alexper, una G con un tamaño uniforme a lo largo de todo su ciclo y con poscosecha para viajar bien y mantenerse en perfectas condiciones durante un tiempo prolongado.
José Antonio Arcos