La cooperativa almeriense de primer grado sigue innovando en la producción de calidad con la incorporación de nuevos certificados cada campaña y la participación en estudios de investigación con centros tecnológicos
La cooperativa almeriense de primer grado, Vicasol, aterrizó en Fruit Atracttion del 8 al 10 de octubre, en Ifema, Madrid, en la cita más internacional del sector en nuestro país, donde presentó las novedades de la campaña, así como seguir consolidando y creando relaciones comerciales con clientes, partners y proveedores.
En el stand 9B02, del Pabellón 9, la cooperativa llegó a ésta cita internacional con lo mejor de su modelo productivo, basado en la calidad en todo el proceso: Finca, envasado y manipulado, comercialización y entrega en destino final. Con una firme apuesta por la atención integral a los socios, al mismo tiempo que ofrecer el mejor producto posible y servicio a sus clientes.
El valor diferencial de la cooperativa reside en el modelo de funcionamiento centrado en las personas, y en apostar por la calidad en todo el proceso productivo, por lo que cada campaña sigue renovando y sumando nuevas certificaciones.
La más reciente, con las primeras fincas certificadas en Demeter, en Agricultura Biodinámica, que viene a reforzar el trabajo en la categoría de ecológico, incorporando más hectáreas cada año, y por tanto, ampliando el volumen de producción de algunos cultivos, como tomate pera y pimiento, entre otros.
La cooperativa cuenta con más de una veintena de certificaciones de calidad. La reducción de la huella de carbono, y el compromiso por la sostenibilidad medioambiental y la sostenibilidad social, sigue avanzando campaña tras campaña, lo que permite obtener cada vez más mejores ratios.
Además de las certificaciones, Vicasol también forma parte del sello de calidad de la nueva marca alimentaria ‘Gusto del Sur’ que impulsa la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para destacar la garantía de calidad que suponen los productos andaluces.
Sostenibilidad
Fruto de esta filosofía, como citamos con anterioridad, Vicasol sigue en su empeño de incrementar la sostenibilidad transversal en todas las áreas de actividad de la cooperativa, llevando a cabo un plan de acciones estratégicas.
Dentro de las cuales destaca la implantación de placas solares para el autoconsumo, que complementa con el suministro de energía eléctrica procedente de energías renovables, y que suma nuevas fincas e instalaciones cada campaña.
Así como el programa de incentivos para la implantación de fuentes de energías renovables en las explotaciones agrícolas de sus socios agricultores, que cada año logra sumar nuevas familias.
O la apuesta por los envases compostables, que presentó como novedad la pasada campaña, y que vuelven este año a estar presentes en el ferial.
Investigación e innovación
La cooperativa almeriense de primer grado sigue siendo fiel a sus valores, pero con la mirada puesta en la investigación y la innovación. Cada año participa y colabora en proyectos de investigación con otras instituciones, empresas del sector y centros tecnológicos.
Para solucionar retos actuales como hacer frente a determinados virus, con Coexphal, o cómo desarrollar prácticas que garanticen y potencien la salud de los suelos agrícolas.
Vicasol colabora con el centro tecnológico Tecnova, por ejemplo, en un proyecto que tendrá como resultado la creación de unos manuales de manejo de los cultivos que ayuden al agricultor a mejorar tanto la productividad, como la eficiencia.
Desde hoy y hasta el próximo jueves, Vicasol estará presente en Fruit Attraction para seguir compartiendo su modelo de éxito, que cada año consolida su liderazgo como la OPFH, Oficina de Productores de Frutas y Hortalizas, más grande de nuestro país.
En la actualidad, Vicasol está formada por cerca de 1000 socios agricultores, y 2500 trabajadores, con una firme apuesta por el desarrollo sostenible.
José Antonio Arcos