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Marruecos, Turquía, Holanda y España en los últimos lustros. Exportaciones de tomate a la Unión Europea
El Covid ha supuesto un punto de inflexión. Más tomate de Marruecos y Turquía, y menos de Holanda y España
Ahí están las cifras de la última década. En el caso turco el incremento de las exportaciones ha sido del 800% desde la campaña 2012/13 a la última campaña 2023/24, ascenso que es del 77% en el volumen marroquí en dicho período. Por contra las exportaciones españolas en esos mismos años han mermado un 34% y las holandeses un 15%, constatando así que en la última década el tomate de terceros países ha desplazado al comunitario en los mercados de la UE y Reino Unido.
Un poco de historia
A principios de la década pasada se debatía, a nivel de agropolítica en el sector, sobre la renovación del acuerdo agrícola con Marruecos, conocido coloquialmente como el convenio del tomate. Sus defensores argumentaban que el vecino del sur había llegado ya a su techo productivo en esta especie hortícola y que difícilmente lo sobrepasaría. Estamos hablando de un techo que no rebasaba aún las 300.000 toneladas.
Los que ya entonces escribíamos sobre estas cuestiones lo recordamos. Sin embargo, la realidad de los hechos ha dado la razón a los detractores de aquella renovación del acuerdo agrícola, tanto en cuanto los volúmenes se han duplicado por el lado marroquí y decrecido por el lado español, y tanto en cuanto el techo de las producciones norteafricanas todavía a día de hoy no se conoce.
Los números de Marruecos
Los guarismos son los siguientes. A principios de la década pasada las exportaciones de tomate de Marruecos a la Unión Europea no alcanzaban aún las 300.000 toneladas. Sin embargo, en la campaña 2012/13 ya se llegó a las 356.303 toneladas; en 2013/14 a las 377.338 tn; en 2014/15 hubo un estancamiento en las 269.810, pero al año siguiente 2015/16 se volvió a dar un brinco hasta las 403.915 toneladas.
Superado el anterior umbral, el de las 400.000 tn, un año más tarde en 2016/17 los envíos a Europa de tomate marroquí se situaron en 402.643 toneladas; en 2017/18 en 418.985 toneladas; en 2018/19 en 467.540 tn; en 2019/20 (año Covid) se superó otro umbral hasta las 502.788 toneladas exportadas de tomate de Marruecos.
Senda alcista que seguiría con más intensidad en los siguientes años. Así, en 2020/21 desde el norte de África se exportaron 539.051 toneladas; que subieron hasta las 647.333 al año siguiente 2021/22 rompiendo así otro techo. Las exportaciones de tomate marroquí alcanzaron su récord en 2022/23 con 672.180 toneladas, aminorándose hasta las 631.466 en la última campaña 2023/24.
Los números de Turquía
En el caso de otro país extracomunitario como Turquía su ascenso ha sido meteórico en los últimos años. En 2012/13 apenas exportaba a los países de la Unión Europea 27.248 toneladas de tomate, pero era el escalón más bajo. Muy pronto saltaría todas las escaleras.
En 2013/14 Turquía introdujo en la UE un total de 53.974 toneladas de tomate, un año después hubo una ralentización, 2014/15, en 36.545 tn. En 2015/16 se enviaron a la Unión Europea 59.114 toneladas de tomate. En 2016/17 fueron 97.995 tn; en 2017/18, 97.027 tn; en 2018/19, 92.340; y al año siguiente, 2019/2020 (año Covid) se superó el techo de las 100.000 totalizando 116.723 toneladas.
Estas estadísticas evidencian que el Covid supuso un punto de inflexión en las exportaciones de tomate tanto de Turquía como de Marruecos a la UE, ampliando y en el caso turco multiplicando sus envíos de tomate al mercado comunitario.
A partir de entonces el volumen turco ha subido con creces. Ya en la campaña postCovid 2020/21 sus exportaciones de esta hortaliza se ubicaron en las 159.270 toneladas. Un ejercicio agrícola después, 2021/22, en 190.199 toneladas. Un ritmo imparable. En 2022/23 Europa se llenó con 222.824 toneladas tomate turco que fueron 245.261 toneladas en la última campaña 2023/24. Estas cifras suponen que desde la campaña 2012/13 hasta la 2023/24 las exportaciones de tomate de Turquía a la UE más Reino Unido han superado un crecimiento del 800%.
Holanda y su silencioso descenso
Pese a que Holanda es ese país todopoderoso del comercio internacional, siendo el tomate una categoría estratégica para este productor sí comunitario; sin embargo, también se ha resentido del auge que viene del norte de África y del Oriente mediterráneo.
En el período analizado las exportaciones holandesas de tomate con destino resto de la UE y Reino Unido han menguado un 15%. Someramente, estas son las cifras.
En 2012/13 Holanda exportaba 1.001.231 toneladas de tomate; en 2013/14, 1.051.505 tn; en 2014/15, 987.931 tn; en 2015/16, 957.616 tn; en 2016/17, 932.800; en 2017/18, 965.363; en 2018/19, 953.480 tn; en 2019/20 (año Covid), 902.158 tn; en 2020/21, 853.622; en 2021/22, 761.251 tn; en 2022/23, 789.870 tn; y en 2023/24, 855.992 toneladas.
En la última campaña se ha producido un repunte del 8%, que no compensa aún la caída desde el Covid. Habrá que estar atentos a lo que ocurra en la próxima campaña 2024/25.
España pierde fuelle en tomate
Acabamos con España, incluyendo Almería (principal exportador del país), en las siguientes estadísticas de exportación a UE y Reino Unido. En el período analizado la caída ha sido superior a la holandesa, hasta un 34% menos de exportaciones, aunque en la última campaña se ha mantenido, incluso con un tímido ascenso del 1%.
Estos son los números del conjunto de España. En 2012/13 se exportaban 903.197 toneladas de tomate; en 2013/14 fueron 925.987 toneladas; en 2014/15, 947.167 tn; en 2015/16, 909.652; en 2016/17, 824.851; en 2017/18, 794.534; en 2018/19, 767.472 tn; en 2019/20 (año Covid), 711.224; en 2020/21, 662.179 tn; en 2021/22, 622.128 tn; en 2022/23, 595.172 tn; y en la última campaña 2023/24, 599.190 toneladas de tomate.
Sobre España, datos preocupantes, ya que se evidencia una caída pronunciada de las exportaciones de tomate a partir del Covid, justo lo contrario de lo que ocurre con países terceros como Marruecos y Turquía.
A su vez ambos países terceros, no comunitarios, que hace una década exportaban menos tomate a Europa de lo que hacía la principal provincia exportadora, como Almería, han cambiado el escenario del mercado casi 180 grados.
En la comparativa entre Holanda, España, Marruecos y Turquía se concluye con las estadísticas de Eurostat que cada vez más son los países terceros los que alimentan las ensaladas de tomate de los consumidores europeos.
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Ana Rubio